[Am Knochen-WE] Geflügelteile mit AWS

[Dutchovenbotcher]

Nachbau der 0-400 Wings von @Markus hab sie dann aber noch gepimpt mit Alabama-White-Sauce (inspiriert von @Kamado holly )
War mein 1. mal mit der Alabama, und es ist hammermäßig!

Rest ist bekannt, setze ich voraus, also Bilder:

 

[Winki]

Was für einen Smoker/Räucherschrank hast du da?

 

[Ganse]

Lecker.

Alabama White finde ich super. Lässt sich fix herstellen und schmeckt einfach klasse.

 

[Dutchovenbotcher]

Was für einen Smoker/Räucherschrank hast du da?

Von SMOKI den Profi-T....sehr geiles Teill!

 

[Dutchovenbotcher]

Lecker.

Alabama White finde ich super. Lässt sich fix herstellen und schmeckt einfach klasse.

Hab so eine "originale" aus 'merika...quasi als Referenz.
Werde die auch ins Standardprogramm aufnehmen, musste aber erst testen ob die was ist für mich.

 

[Winki]

Von SMOKI den Profi-T....sehr geiles Teill!

Geiles Teil

 

[Infinity_2016]

Alabama White, noch nie von gehört Die Teile sehen jedenfalls sehr köstlich aus

 

[pellinger]

Na, ich weiß ja schon, was ich mir an Pfingsten von Dir wünsche, Helge….

Sowas von lecker, Alabama white liebe ich auch…

 

[Dutchovenbotcher]

Na, ich weiß ja schon, was ich mir an Pfingsten von Dir wünsche, Helge….

Sowas von lecker, Alabama white liebe ich auch…

Na da lässt sich doch was arrangieren Gisela.

Ich heiße übrigens Andi

 

[Lopo]

Lecker

 

[Dutchovenbotcher]

Alabama White, noch nie von gehört Die Teile sehen jedenfalls sehr köstlich aus

Unbedingt probieren...Selbstbaurezepte sind hier im Forum, oder halt kaufen.

 

[Gulaschkanonier]

Hey klasse, Andi! Die sehen top aus! Auch die Soße klingt interessant .....

Schön gemacht!

 

[Steinbrecher]

Top Hendlteile
Da würd ich auch ein paar Nehmen Helgandi

Siggi

 

[DonGeilo]

sehr schön

 

[AlexB.]

Einwandfreie Hendlteile

 

[Reuef]

Endgeil....

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

So ein schickes Chicken kannste ruhig mal rüberschicken.

Alabama-White-Sauce

Nehm ich als Zahnpasta, äh, ich meine, hab ich fast immer ne selbstgemixte Tube von rumstehen.

 

[Dutchovenbotcher]

So ein schickes Chicken kannste ruhig mal rüberschicken.

Nehm ich als Zahnpasta, äh, ich meine, hab ich fast immer ne selbstgemixte Tube von rumstehen.

Magst du dein Rezept hier reinstellen?

Bitte!?!

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Magst du dein Rezept hier reinstellen?

Bitte!?!

Nü gla, nüscht einfacher als dit:

4 gr. EL Mayonaise
(optional davon 2 gr. EL Aoli)
4 EL Apfelessig
1 TL Senf
2 TL Worcestersauce
1 TL Zwiebelpulver
1 TL Pfeffer
1/2 TL Salz
4 TL (Sahne) Meerrettich
2 TL Agavendicksaft

Büdde schön.

Edit sagt: mach lieber gleich doppelt so viel.

 

[Dutchovenbotcher]

Nü gla, nüscht einfacher als dit:

4 gr. EL Mayonaise
(optional davon 2 gr. EL Aoli)
4 EL Apfelessig
1 TL Senf
2 TL Worcestersauce
1 TL Zwiebelpulver
1 TL Pfeffer
1/2 TL Salz
4 TL (Sahne) Meerrettich
2 TL Agavendicksaft

Büdde schön.

Edit sagt: mach lieber gleich doppelt so viel.

Verstanden! Doppelter Ansatz! Ausführung!