Sonntags gab es Kotelett von meinem MdV 
mit Baked Beans und Ciabatta
schöne Teile abgegriffen
die wanderten zuerst Sous Vide ins Vakuumbad und wurden kurz vor erreichen der KT befreit
Muss zugeben, besonders toll sehen diese dann nicht aus, aber wartet ab.
Inzwischen die Backed Beans ein wenig gepimpt und erhitzt, Ciabatta angeröstet und mit spezial Buttermischung sowie Rucola angerichtet
und dann kamen die Hauptdarsteller auf die Bühne
Vollgas !!
mehr GAS !!
Tellerbilder
ISCH LIBBE DAT ZEUCH
OMG, das war richtig lecker
mit Baked Beans und Ciabattaschöne Teile abgegriffen
die wanderten zuerst Sous Vide ins Vakuumbad und wurden kurz vor erreichen der KT befreit
Muss zugeben, besonders toll sehen diese dann nicht aus, aber wartet ab.
Inzwischen die Backed Beans ein wenig gepimpt und erhitzt, Ciabatta angeröstet und mit spezial Buttermischung sowie Rucola angerichtet
und dann kamen die Hauptdarsteller auf die Bühne
Vollgas !!
mehr GAS !!
Tellerbilder
ISCH LIBBE DAT ZEUCH
OMG, das war richtig lecker
OMG, das war richtig lecker
