OP
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...nach Rezept nicht. Ich hatte aber auch schon überlegt, die Sahne mit Marzipan aufzukochen, abkühlen zu lassen und dann über die iSi in den Teig zu geben. Hatte bislang bei meinen Versuchen allerdings immer Gäste und wollte deswegen kein Risiko eingehen.
...momentan kosten hier zwei Vanilleschoten aus dem Reagenzglas 7,99 €. Bei dem Preis kratze ich nur eine aus und gebe die Pelle dann in Raffinade-Zucker, damit daraus Vanille-Zucker wird.
