Anbrennen?!?

[u_h_richter]

Bevor ich jetzt nicht mehr auf mein Privatbudget achte und mir einen DO nach GSV-Qualitätsvorgaben beschaffe, habe ich doch noch ein Frage:
Wie stelle ich bei dem DO eigentlich sicher, dass ich nicht nach Ende der Garzeit 1 cm "Gewürz der Seligen" am Topfboden kleben habe?
Ich hasse nämlich verbranntes Essen!

 

[Admin]

Ganz frisch von gestern:

http://www.grillsportverein.de/dutch-oven-faq/

Da sind ein paar Tipps dabei, die Dir helfen könnten.

 

[butch]

moin

sehr goil

schöne Doku Herr Hör !!

 

[Nocat]

Hallo u_h_richter,
hör auf Admin (klasse/neu), - - - gut einbrennen = kein anbrennen!

Gruß Nocat

 

[u_h_richter]

Ich hab's getan, es wird ein DO-14 Lewis & Clark. Freue mich schon auf regen Rezeptaustausch. So langsam wandert unsere Küche nach draussen.

Gruß,
Uwe