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[Anfänger] Kohlegrill Empfehlung

C

Chase67

Militanter Veganer
Moin zusammen,

Ich bin absolut blutiger Grill-Neuling und habe meinen Weg hierher gefunden auf der Suche nach einem passenden Grill.
Wir haben seit neustem eine überdachte Terasse mit etwas Garten und wollen einen Grill... Ich dachte erst an Gas (vor allem weil es hier soviel Info dazu gibt), mittlerweile haben Frau und Ich uns allerdings umentschieden und möchten lieber auf Kohle grillen. Nun habe ich beim stöbern hier öfter gelesen eine 57er Kugel sei empfehlenswert.

Ich wollte fragen, ob das auch Sinn macht für jemanden der keine Ahnung vom grillen hat. Gibt es ggf. andere Empfehlungen die vielleicht besser passen?
Passen in Bezug auf "Nutzerfreundlichkeit" (ggf. kann man da weniger falsch machen?) Oder es ist leichter zu reinigen.... Gibt es dazu passendes Zubehör?

Ich will jetzt auch keine Grillmeisterschaft gewinnen, einfach mal bisschen Fleisch, Gemüse, Fisch auflegen. Meiner Frau ist es wichtig das wir darauf auch Schaschlik machen können "am Besten wie auf einem Mangal" und Kartoffeln eingepackt zu den Kohlen schmeißen können - da gibts bestimmt irgendwas damit man die Spieße nicht direkt auf den Rost legen muss denke ich.

Habe öfter gelesen Weber hat auch viel Zubehör und ist dementsprechend gut... Da finde ich aktuell Angebote für den Master-Touch GBS E-5750 für 240€, das finde ich schon sehr attraktiv - habe mit mehr gerechnet (Gut, Zubehör muss auch noch gekauft werden, was sollte man da alles besorgen?)

WIE OFT wird gegrillt?:
In der Hauptgrillzeit 2 bis 4 Mal die Woche

WIE soll gegrillt werden?:

[75 ] % direkt -> Anteil in Prozent
[15 ] % indirekt -> Anteil in Prozent
[10 ] % low 'n slow -> Anteil in Prozent
[0 ] % schnell -> Anteil in Prozent (die Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)

WAS soll gegrillt werden?:

[60 ] % Fleisch -> Anteil in Prozent
[15 ] % Fisch -> Anteil in Prozent
[25] % Gemüse -> Anteil in Prozent
[ ] % sonstiges -> Anteil in Prozent

UNBEDINGT erforderliche Features:
Features die saubermachen erleichtern: Leichtes entsorgen der Asche / saubermachen

WIE VIELE Personen sollen begrillt werden?:
Wir werden meistens zu zweit sein. Gelegentlich zu viert. Gaaanz selten 5-6 Personen

Wie hoch ist dein BUDGET?:
Ich dachte an 500€. Wenn etwas mehr dafür sorgt auch spürbar mehr vom "Sportgerät" zu haben, dann ist das machbar.

Bin euch sehr dankbar für jeglichen Input und Unterstützung :clap2:
 
Mit einer Weberkugel machst du nichts verkehrt.
Die Kugel von Rösle ist scheinbar auch noch sehr gut.
Du kannst eine Weberkugel auch gebraucht kaufen, die gehen auf Kleinanzeigen ganz gut her.

Was ich dir auch noch ans Herz legen möchte ist das du dir den Weber Go Anywhere Kohle mal anschaust. Für zwei Personen ist der wirklich richtig gut geeignet. Der perfekte Grill für die schnelle Bratwurst oder das Nackensteak.

Was Zubehör angeht hält es sich bei Weber am Anfang in Grenzen.
Anzündkamin ist fast Pflicht und eine ordentliche Grillzange (ich finde die von Petromax am besten) und schon beginnt der Spaß.
 
Hi @Winki und vielen Dank für deinen Input!

Der Go Anywhere ist uns dann doch etwas zu schmall - Ich und meine Gäste sind gute Esser 😉 Da nehm ich dann lieber den größeren Grill.

Bin dank deiner Info auf den Thread hier über Weber vs Rösle gestoßen: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/roesle-versus-weber.276782/

Macht denn das AirSystem des F60 so viel aus? Scheinbar liegt auch ein spürbarer qualitativer Unterschied vor.... Das wäre mir den Aufpreis ggf. Wert. Dem Thread nach zu Folge tendiere ich zum F60 von Rösle
 
Die 57er Weberkugel mit Edelstahlrost und dazu zwei Kohlekörbe und der Anzündkamin ist meine Empfehlung. Mit der Kugel kann man so gut wie alles machen. Es gibt viel Zubehör, auch einen Ring mit Drehspieß. Dazu eine 40er Rösle Grillzange und die dreieckige Grillbürste (Weber) und es kann losgehen.

Gruß Dingo
 
Chase67 schrieb:
Wir haben seit neustem eine überdachte Terasse mit etwas Garten und wollen einen Grill... Ich dachte erst an Gas (vor allem weil es hier soviel Info dazu gibt), mittlerweile haben Frau und Ich uns allerdings umentschieden und möchten lieber auf Kohle grillen. Nun habe ich beim stöbern hier öfter gelesen eine 57er Kugel sei empfehlenswert.
Zum Vergrößern anklicken....
Ich würde empfehlen, mal bei Rösle zu schauen.
Der Holzkohle Kugelgrill No.1 F60 AIR PRO VARIO+ liegt in Deinem Budget.
Wenn Du den nicht direkt bei Rösle kaufst, bekommst Du ihn deutlich günstiger, als die Rösle Preisempfehlung (499,-€)
Bsp.: 399 € bei OBI im Onlineshop.

RÖSLE Grills können sich IMHO qualitativ deutlich von der Konkurrenz (z.B. Weber) absetzen.
Unbedingt mal live anschauen und vergleichen, wenn Du die Gelegenheit hast!
 
Hi @BigSmoke , vielen Dank!

Ich finde aktuell "nur" den Air F60, für 339,99 bei OBI. Wenn ich das richtig gelesen habe, dann ist der einzige Unterschied zum "Pro Vario+", der variable Rost mit möglichem Pizzastein in der Mitte? Das bräucht ich nicht (denke ich als maximaler Laie 😉) Habe gerade gelesen der normale F60 Rost ist klappbar und somit praktischer zum saubermachen... Das fänd ich dann besser

Edit: Habe noch den F60 "Nero" gefunden für den selben Preis. Der sieht identisch aus wie der Pro Vario + schieß mich tot
 
Ich würde mir heute eine 57er Weberkugel kaufen, alleine wegen dem breiteren Zubehörangebot (wobei ich zur Qualität von Weber nichts sagen kann). Mit Kugel geht erstmal alles, von direkt über indirekt bis zum Low and slow. Fläche ist auch gut und gebraucht gibt's die auch in allen Regionen.
Ansonsten für direkt (Mangal!) auf jeden Fall auch Thüros, auch da gibt es vielfach attraktive Angebote in den Kleinanzeigen. Bei letzterem auf jeden Fall den Windschutz mitkaufen.
 
Das meiste würde bereits geschrieben.
Mit einer Kugel machst du definitiv nichts verkehrt😉
Welche dir mehr zusagt mußt du letztendlich selber entscheiden.
 
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