• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Anfänger: Rost einbrennen - Qualm

D

Dominik009

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo Zusammen,

ich habe mir meinen ersten richtigen Grill gekauft, einen Weber Spirit E-330.

Leider ist mir beim ersten Freibrennen ein Fehler unterlaufen. Ich habe alle Brenner auf minimaler Stufe (anstatt auf maximaler Stufe) laufen lassen. Hat auch nichts gequalmt.

Danach habe ich das Rost mit Petromax Einbrenn- und Pflegepaste behandelt und meinen Fehler beim Freibrennen gemerkt. Wenn ich jetzt auf maximaler Stufe zum Freibrennen laufen lasse, habe ich nach 40min immer noch Qualm. Das kommt doch bestimmt durch die Paste? Ist das Egal?

Gruß Dominik
 
Lass laufen, das kann gut 2 Std dauern.
 
Also einfach mit dem behandelten Rost voll aufdrehen und laufen lassen?

War verunsichert da ich immer von 20-40 Minuten gelesen habe.

Gruß Dominik
 
Dass passt schon. Notfalls machst du es danach nochmal...
 
Du mußt den Grillrost überhaupt nicht einbrennen, der ist emailliert.
Wenn überhaupt, genügt es den Rost nach dem Grillen und anschließenden abbürsten etwas einzuölen.
 
Helge470 schrieb:
Du mußt den Grillrost überhaupt nicht einbrennen, der ist emailliert.
Wenn überhaupt, genügt es den Rost nach dem Grillen und anschließenden abbürsten etwas einzuölen.
Zum Vergrößern anklicken....
Also ich lasse immer die Selbstreinigung laufen, bis da nichts mehr qualmt.
 
Das kann man machen, wenn er verschmutzt ist und abbürsten alleine nicht reicht - und dann eben etwas einölen.
 
Ich benutze Trennspray, hat mir mein Händler empfohlen. Glaube aber, das ist nur für Gussroste nötig
 
kibo schrieb:
Ich benutze Trennspray, hat mir mein Händler empfohlen. Glaube aber, das ist nur für Gussroste nötig
Zum Vergrößern anklicken....
Ich gehe davon aus, daß es hier um einen Gußrost geht? Bei einem Edelstahl- oder Emaille-Rost macht Einbrennen gar keinen Sinn.
Trennspray kann man nehmen, sofern es aus reinem Öl besteht und kein Wasser enthält (es gibt auch Trennspray mit).
 
Dann hat er mir das für die Sizzle gegeben. Habe mir aber einen V2A Rost gebaut. 8mm.
 
Google mal nach Gussrost einbrennen. Dann nach: emaillierten Rost einbrennen ;)
 
Soderle, nun schlaftechnisch auf Montag einstimmen....
 
Dominik009 schrieb:
Vielen Dank für die ganzen Antworten.
Es geht um folgendes Rost: https://www.weber.com/DE/de/zubehoer/pflege/ersatzteile-fuer-gasgrills/8847.html

Nach knapp 1 1/2 Stunden hat das qualmen aufgehört. Habe jetzt nochmal etwas von der Pflege- und Einbrennpaste auf das Rost gegeben und auf 220° geheizt.
Zum Vergrößern anklicken....
Das ist ein emaillierter Gussrost.
Was erwartest Du vom Einbrennen mit der Petromax Paste?
Zudem wird da, wo der Rost beim richtig heissen Grillen von z.B. Steak ordentlich heiss wird sowieso alles organische weggebrannt, ob nun Öl oder Einbrennpaste.
Das Beste, was Du m.E. einem Gussrost „antun“ kannst, ist, ihn nach dem Grillen zu reinigen und leicht einzuölen, mehr nicht.
 
Helge470 schrieb:
Das Beste, was Du m.E. einem Gussrost „antun“ kannst, ist, ihn nach dem Grillen zu reinigen und leicht einzuölen, mehr nicht.
Zum Vergrößern anklicken....
Hallo,
wobei das mit dem Einölen auch nicht zwingend notwendig ist... Und reinigen reicht auch wenn man es vor dem nächsten Grillen tut...
Schöne Grüße
Carsten
 
Zurück
Oben Unten