Ja und nein. Nicht jeder grillt ohne Salz und ohne Marinaden, so daß sich nach dem Grillen nur Fett auf dem Rost wiederfindet - und nicht jeder grillt so oft, wie wir das wahrscheinlich tun. Salz und Marinaden sind aber korrosiv und schaden bei längerer "Liegezeit" dem Gussrost, auch das Emaille korrodiert. Da ich das Grillverhalten nicht kenne, empfehle ich, den Rost nach dem Grillen zu reinigen und leicht einzuölen, denn das schadet nie.