Hallo
Nach dem tollen Schweinerücken-Braten:
http://www.grillsportverein.de/foru...aten-mit-fuellung-versuch.161314/#post1124712
mußste natürlich noch ein Nachtisch her
Also Ananas Stücke vorbereitet, eingeschnitten und mit braunem Zucker bestreut.
Anzündkamin noch mal angesteckt
Nicht zu glauben was so kleiner AZK für einen Atmosphäre macht, (mini Feuersäule )
Hier der Schuß: eine Hälfte mit Rum und die andere Hälfte mit Southern Comfort übergossen und einziehen lassen.
Grill auf halb-halb indirekt umgesteckt (die Weber-Kohlenhalter sind klasse und so vielseitig)
Noch mal schnell geschrubbt.
Ananas etwas vorgegart.
und beidseitig angebraten
(andere Seite auch )
Fertig
zum Schluß jeweils noch mal mit etwas Rum bzw. Southern Comfort übergossen.
Perfekt. Einfach, schnell und super lecker
Gruß
Nach dem tollen Schweinerücken-Braten:
http://www.grillsportverein.de/foru...aten-mit-fuellung-versuch.161314/#post1124712
mußste natürlich noch ein Nachtisch her
Also Ananas Stücke vorbereitet, eingeschnitten und mit braunem Zucker bestreut.
Anzündkamin noch mal angesteckt
Nicht zu glauben was so kleiner AZK für einen Atmosphäre macht, (mini Feuersäule )
Hier der Schuß: eine Hälfte mit Rum und die andere Hälfte mit Southern Comfort übergossen und einziehen lassen.
Grill auf halb-halb indirekt umgesteckt (die Weber-Kohlenhalter sind klasse und so vielseitig)
Noch mal schnell geschrubbt.
Ananas etwas vorgegart.
und beidseitig angebraten
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Fertig
zum Schluß jeweils noch mal mit etwas Rum bzw. Southern Comfort übergossen.
Perfekt. Einfach, schnell und super lecker
Gruß
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