Angus Roastbeef / Salbeibutter / Tellicherri
Regionales Bio Angus Roastbeef mit Salbeibutter und frischgemahlenem Tellicherri-Pfeffer.
Das Roastbeef wurde auf dem Summit Charcoal gegrillt. Über direkter Hitze angegrillt und indirekt fertiggegart. Währenddessen habe ich auf dem Grill Butter erhitzt, etwas Salbei + Knobi zugegeben und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Es müssen nicht immer tausend Beilagen sein. Ein Steak alleine reicht auch
Regionales Bio Angus Roastbeef mit Salbeibutter und frischgemahlenem Tellicherri-Pfeffer.
Das Roastbeef wurde auf dem Summit Charcoal gegrillt. Über direkter Hitze angegrillt und indirekt fertiggegart. Währenddessen habe ich auf dem Grill Butter erhitzt, etwas Salbei + Knobi zugegeben und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Es müssen nicht immer tausend Beilagen sein. Ein Steak alleine reicht auch


