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Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill

Potis oder Meltem sind mit die besten von der Verarbeitung, finde ich.
Rothenbergen funktioniren aber genauso, und daben sogar noch ein Ventil serienmäßig drann...
 
Hallo zusammen,
Ich habe die ganzen 176 Seiten des Hauptthreads gelesen aber alles ist mir auch nicht klar.
Ich würde zu Potis tendieren. Sieht professioneller aus und ist aus unlackiertem Stahl. Diese Abdichterei bei Eco lasse ich liebe bei Gas. Sonst bin ich nicht so ein Schisser :-)
Die Geschichte mit dem Ventil und der Verbindung zu Gasflasche ist mir auch noch nicht ganz klar. Welche konkrete Sachen habt ihr genommen für Potis.
Es gibt ein Gashahn von Potis für 39€. Ob das dass richtige ist? Fragen über Fragen.
Das Gehäuse würde ich gerne einwandig und zum schrauben bauen wollen.
Hat jemand die Daten zum Lesern?
Die Links funktionieren alle nicht mehr.
Viele Grüße
 
Ok, danke für die Antwort. Ich kann leider noch keine PN verschicken. Könnte mir vielleicht jemand der die Daten als DXF hat zukommen lassen? Ich könnte mir die Sachen auf der Arbeit lasern lassen, aber eben nicht programmieren. Wenn wir private Sachen machen möchten, müssen die schon fertig geliefert werden.

Vielen Dank
 
So sah Version 1 von meinem Oberhitzegrill aus

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Meine Meinung, Schwank ist für Endverbrauch total Überteuert. Potis würde ich Empfehlen. Dazu einen Rothenberger Brenner von dem man sich Das Ventil und die Flammüberwachung "Stibitzt" und dann kann's schon losgehen...
 
Was für ein Design schwebt den dir vor?
Backstein, Edelstahl, ...
Einfacher Brenner, oder Doppelter Brenner?
Das muss ich zuerst noch entwickeln, Amazon liefert am Mo einen Gasbrenner, der wird an einen Bohrmaschinenständer montiert und die ersten Versuche werden auf dem grill durchgeführt.
Bin heute in Prag, da gibt es so Kuchen auf Drehspiessen (auch mit Gasbrenner beheizt) das würde ich auch noch gern in den Grill implementieren, ich könnte mir vorstellen, neben dem Beefer per se noch so einen Art Universalgrill zu machen, der schnell an ist und auch wartungs/reinigungsarm. Somit könnte ich meine Familie vom Grillen überzeugen , da der heutige Holzkohlegrill zu langsam und scheinbar ungesund war.
Gibt es zum Universalgrill mit Oberhitze noch weitere Anregungen /Rezepte??

Danke Gruss
 
Verzugfreier Edelstahl?
Haben wollen ...
 
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