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Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill

Nö, aber das schreibst du ja nicht dazu, und hier geht es ja hauptsächlich um Twin und Single Steckbausatz. Sicher ist sicher, bevor jemand mit weniger Erfahrung dem ohne große Erklärung hingeschmissenen link folgt und später fest stellen muss, dass diese Brenner nicht passen. Etwas weniger schreibfaul in Zukunft, dann ist doch alles direkt klar?! :sun:
Zum Vergrößern anklicken....
Jawoll, verstanden.:muh:
Wollte auch eigentlich nicht den Brenner anpreisen, sondern auf den Shop selbst hinweisen. Dort bekommt man viele Teile für die Gastronomie und auch viele Ersatzteile. Gestehe alles:P:P
 
Alles gut, der Shop hat viel Auswahl und ist gut. War vielleicht etwas unglücklich, dass beim anklicken des links direkt ein Brenner kam...
 
Mal ne Frage an die Profis bzw die wirklich in der Gastronomie tätig sind.

Was für einen Ausschnitt müsste man machen um einen 1/2 GN Behälter sauber zu versenken? Ich finde nur Masse von den Aussenkonturen der Behälter :-(

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Ich bin zwar kein Profi, aber ich hoffe, dass ich dir zumindest ansatzweise weiterhelfen kann. Auf folgender Seite sind in der Tabelle zumindest die Lichten Weiten der Behälter mit angegeben. Wenn du jetzt die Materialstärke zweimal hinzuaddierst, solltest du zumindest annähernd die Größe für einen Aussschnitt berechnen können. Anscheinend gibt es da aber auch Unterschiede je nach Hersteller.
gn-behaelter.info/masse-und-groessen
 
Moin,

ich hab mal eine Frage bzgl. Reinigung. Darf ich das Rost mit einer Weber Edelstahlbürste reinigen? Spülmaschine ist kein Problem oder?

Darf man das Edelstahl Rost z.B. bei Burger mit Alufolie auslegen?
 
Alufolie im OHG mag ich nicht, ich denke die Burger backen fest.

Edelstahl... du kannst auch mit Sandpapier drüber wenn dir Geschirrspüler oder scharfer Backofen Reiniger nicht reicht
 
Ich hätte es schon gerne schön bündig. Dann sieht alles wie aus einem Guss aus.
Biegen kostet auch Geld bzw ist aufwendiger.
Die Seitenwände von der GN Schale gekommen auch weniger Hitze ab...


Muss mir wohl noch paar Gedanken zu machen
 
Die Idee mit der GN Schale ist gut. Spinnen wir das ganze mal weiter.
Wenn jemand einen Potis Schwank oder Meltem Brenner nutzen möchte, würde der Platz unter der Haube eh nicht ausreichen.
Es müsste die Front und die Haube abgeändert werden.
Wenn man das eh macht, könnte man noch eine Brennerplatte für Potisbrenner entwerfen.
 
Eine gute Idee beginnt meistens mit einer blöden Idee.
Einen Single OHG, Gewichtreduziert, evtl 2mm, Steckbar in Taschenformat. Betrieben mit einer Campinggaz Kartusche.
Ist die Frage wäre sowas machbar? (Ok machbar ist alles)
Ich denke da wäre man der Chef bei jedem Picknick. ;-)
 
Ist mir was entgangen beim Lesen - WAS HAST DU VOR ?????:o Großfamilie oder viele Freunde? ansonsten sehn die echt toll aus
 
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