Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill

[Christian83]

Mal noch eine kurze Frage zur Brenneradapterplatte.

Wenn ich den Brenner abgedichtet habe, lege ich dann die Adapterplatte zwischen der Brennerplatte und dem Strahlergehäuse ?
Wenn ich es richtig verstanden haben ersetzt die Adapterplatte das Alublech vom Brenner, im Prinzip ein Distanzstück.

Liege ich da richtig ?

 

[Madwilli]

Ja.

 

[Gast-AT29IN]

@Christian83 Schematisch dann so
Zwischen Brennergehäuse und Keramik gehört nachtürlich noch entweder Silka Schnur oder Abdichntung wie hier schon mehrmals beschrieben.

Der Name "Dichtung" aka Adapterplatte ist etwas irreführend da das 2mm Blech nicht wirklich zum Abdichten da ist.

 

[ChrisBBQ]

Ich habe noch eine Frage:
woher bezieht ihr

1. Würth Ofenkitt 1000 Fire
2. Firefix Kleber 1100 Grad

Zum Firefix: Ist das die Variante 8mm 2m länge. Reicht ein Paket für 4 Brenner?

 

[Gast-153oNg]

Ich habe noch eine Frage:
woher bezieht ihr

1. Würth Ofenkitt 1000 Fire
2. Firefix Kleber 1100 Grad

Zum Firefix: Ist das die Variante 8mm 2m länge. Reicht ein Paket für 4 Brenner?

Ich habe den Würth Ofenkitt im Bauhaus gekauft, Silikatschnur online am günstigsten gefunden.
Ich meine mich erinnern zu können, die Silikatschnur einfach in den Ofenkitt gedrückt zu haben, ohne 100°C Kleber.
Läuft seit 1 1/2 Jahren fehlerfrei.

 

[ChrisBBQ]

Ich habe den Würth Ofenkitt im Bauhaus gekauft, Silikatschnur online am günstigsten gefunden.
Ich meine mich erinnern zu können, die Silikatschnur einfach in den Ofenkitt gedrückt zu haben, ohne 100°C Kleber.
Läuft seit 1 1/2 Jahren fehlerfrei.

Danke für den Hinweis.

 

[Gast-AT29IN]

Ich werde so was nutzen: 2mm Ø hochwertige Silikatschnur, Silikatdocht, Silica, beständig bis über 1300°C
da kosten 2m 4-5€ 10m 14-15€
pro Brenner sollten 2m reichen, 2-3 mal um die Keramik legen und in den Spalt drücken

Ganz ohne Kit.
Ich bin so frei und behaupte Kit ODER Schnur sollte reichen.

oder paast auch 3mm?!

 

[Boandlkramer666]

Kostet dann doch schneinbar alles zusammen keine 100€, oder täusch ich mich?

 

[Gast-AT29IN]

2 Brenner 60-85€ (je nach Verfügbarkeit online oder lokal)
Silikatschnur oder Kit 8€ (oder beides je nach Wunsch und Meinung)

 

[Boandlkramer666]

2 Brenner 60-85€ (je nach Verfügbarkeit online oder lokal)
Silikatschnur oder Kit 8€ (oder beides je nach Wunsch und Meinung)

Wieso 2 Brenner?
Was ich bisher gesehen habe, schien immer nur einer gewesen zu sein.
Kuckst Du: https://www.voelkner.de/products/79...odel=Y175981&gclid=COfhm5Thj9UCFWIW0wodn44Juw

 

[Gast-153oNg]

Wieso 2 Brenner?
Was ich bisher gesehen habe, schien immer nur einer gewesen zu sein.
Kuckst Du: https://www.voelkner.de/products/79...odel=Y175981&gclid=COfhm5Thj9UCFWIW0wodn44Juw

Na ja, für nen Twin brauchst du schon 2 Brenner?!

 

[Boandlkramer666]

Na ja, für nen Twin brauchst du schon 2 Brenner?!

Ist klar, soweit war ich noch nicht gekommen.

 

[ChrisBBQ]

Kostet dann doch schneinbar alles zusammen keine 100€, oder täusch ich mich?

Kommt drauf an was du alles in den € 100,00 berücksichtigst.

1. 2 Brenner
2. Schraubenset
3. Druckminderer 2 Abgänge
4. Ofenkitt + Silikatschnur
5. Rostheber
6. 1/2 GN Schale

Ich komme da nicht mit € 100,00 aus.

 

[Boandlkramer666]

Kommt drauf an was du alles in den € 100,00 berücksichtigst.

1. 2 Brenner
2. Schraubenset
3. Druckminderer 2 Abgänge
4. Ofenkitt + Silikatschnur
5. Rostheber
6. 1/2 GN Schale

Ich komme da nicht mit € 100,00 aus.

Das war auch nur für einen Brenner, Ofenschnur und eben das Blech.
Bis zur Twin-Variante war ich noch nicht.

 

[pace]

Ich werde so was nutzen: 2mm Ø hochwertige Silikatschnur, Silikatdocht, Silica, beständig bis über 1300°C
da kosten 2m 4-5€ 10m 14-15€
pro Brenner sollten 2m reichen, 2-3 mal um die Keramik legen und in den Spalt drücken

Ganz ohne Kit.
Ich bin so frei und behaupte Kit ODER Schnur sollte reichen.

oder paast auch 3mm?!

3 mm passen auch.

Aber wie gesagt, liegt da von Haus aus ja schon ne Schnur drin, die in 80% der Fälle auch ausreicht. Bei den restlichen 20% hab ich immer nur ausgebessert, also maximal 20 cm Schnur zusätzlich nachgelegt. Keine Ausfälle bislang....

Kein Kit, kein Kleber oder sonstiges...

 

[Gast-AT29IN]

3 mm passen auch.

Aber wie gesagt, liegt da von Haus aus ja schon ne Schnur drin, die in 80% der Fälle auch ausreicht. Bei den restlichen 20% hab ich immer nur ausgebessert, also maximal 20 cm Schnur zusätzlich nachgelegt. Keine Ausfälle bislang....

Kein Kit, kein Kleber oder sonstiges...

eben lieber flexibel abdichten, die Keramik wird es einem sicher danken

 

[Gast-SEkPD0]

Welche Höhe sollte eigentlich der GN-Behälter/-Schale haben ?

Und weiss zufällig jemand ob diese Heber auch passen würden ?

 

[Gast-153oNg]

Welche Höhe sollte eigentlich der GN-Behälter/-Schale haben ?

20mm als Tropfschale, 40mm für Gratin, etc. (wobei das schon für ne große Familie reicht), und tiefer ergibt meiner Erfahrung nach wenig Sinn...

 

[Gast-153oNg]

eben lieber flexibel abdichten, die Keramik wird es einem sicher danken

In diesem Zusammenhang sei nochmals darauf hingewiesen, die Schrauben zur Brennermontage nicht zu stark anzuziehen, denn sonst verabschiedet sich die Keramik evtl. schon vor dem ersten Betrieb...

 

[freakazoid2003]

Lies mal die Posts von @.

P.S
Bitte nur per PN, du brauchst noch 1 Post um unterhaltungen zu führen

Ok, danke weis ich bescheid