Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill

[d0m1]

Na, mir geht´s eher drum, um zu checken, ob alles läuft. Wenn er von Haus aus schon nicht funktioniert, dann im OHG vermutlich schon zweimal nicht.
Und ich habe die Brenner ja eh wochenweise noch unbenutzt hier rumliegen, bis die Sammelbestellung irgendwann ankommen wird, von demher..........

 

[Gast-AlgV5V]

An einem Brenner ist echt nichts dran was nicht funktionieren kann...

Mal schauen vielleicht mache ich nächste Woche ein Video wie man den umbaut. Dann sieht jeder wie einfach es ist und was wirklich gemacht werden muss.

 

[Brocken]

Kann man bei Laserteile 4 you auch biegen lassen?

 

[d0m1]

Mal schauen vielleicht mache ich nächste Woche ein Video wie man den umbaut. Dann sieht jeder wie einfach es ist und was wirklich gemacht werden muss.

Das wäre ne klasse Sache!
Ich kann nur für mich selbst sprechen..... Ich bringe da eine relativ gesunde (von mir aus auch etwas zu große) Portion Vorsicht mit, an einem gasbetriebenem Kreislauf rumzuspielen. Ich denke, da bin ich nicht ganz alleine, deshalb wäre das Spitze von dir, @

 

[webhood]

@Brocken jup Du kannst bei Laserteile4you beigen/abkanten lassen, brauchst nur ne Step-Datei dazu.

web

 

[pace]

Apropos Brenner einbrennen...
Ist es ratsam, den Brenner als Heizstrahler erstmal etwas laufen zu lassen, um ihn anschließend vom Blechkleid zu entfernen & neu abzudichten, oder lieber erst auseinander, abdichten, in den OHG einbauen & dann das erste mal zünden?

Das wäre sogar eher schlecht. Die silikatschnur brennt sich beim ersten Betrieb erst richtig ein und sorgt für perfektes abdichten der keramik. Das ganze dauert so 10-20 Minuten und sorgt für den Geruch.

Wenn du anschließend den Brenner zerlegst, wirst du diese Abdichtung zerstören. Du müsstest alle Reste entfernen und eine neue Schnur benutzen. Also auf jeden Fall erst umbauen.

 

[pace]

Und nicht vergessen diesen typschild-aufkleber zu entfernen...

 

[Brocken]

Gibt es denn zu dem Heber schon eine Step-datei?

 

[webhood]

Ja, gibt es, aber ich meine die liegt nicht im google-Drive.

web

 

[Brocken]

Heber hab ich gefunden als Step Datei. Verwendet man dafür 3 mm Edelstahl?

Ich möchte in der nächsten mal bei einem Metallbauer aus dem Ort anfragen.....

 

[Gast-AlgV5V]

Verwendet man dafür 3 mm Edelstahl?

Die Materialstärke ist in der STP auch enthalten.
Sollte 3mm sein

 

[fronk]

Erstmal vielen Dank für die super Arbeit die ihr hier leistet! Eure Begeisterung hat mich ziemlich schnell davon überzeugt auch einen OHG zu brauchen. Nach 114 Seiten bin ich jetzt auch echt gut informiert.
Es gab am Anfang mal eine Diskussion ob man das Gehäuse auch aus 2 mm Blechen machen könnte. Würde vielleicht den Preis noch etwas drücken und vor allem etwas Gewicht sparen. Gibt es da aus eurer Sicht Probleme mit dem Materialverzug? Hab das mal in CAD angepasst.

 

[Gast-AT29IN]

probiere es aus... (denke an alle Laschen, Schlitze etc.)

 

[Gast-AlgV5V]

Erstmal vielen Dank für die super Arbeit die ihr hier leistet! Eure Begeisterung hat mich ziemlich schnell davon überzeugt auch einen OHG zu brauchen. Nach 114 Seiten bin ich jetzt auch echt gut informiert.
Es gab am Anfang mal eine Diskussion ob man das Gehäuse auch aus 2 mm Blechen machen könnte. Würde vielleicht den Preis noch etwas drücken und vor allem etwas Gewicht sparen. Gibt es da aus eurer Sicht Probleme mit dem Materialverzug? Hab das mal in CAD angepasst.

Lad die dxf Dateien einfach auf Laseteile4you hoch und lass das mal auf 3 und 2mm berechnen. Glaube nicht das es viel ausmacht

 

[holgermueller]

Lad die dxf Dateien einfach auf Laseteile4you hoch und lass das mal auf 3 und 2mm berechnen. Glaube nicht das es viel ausmacht

wenn man anstelle alle Bleche mit 3, mit 2 mm herstellt spart man ein Drittel am Gewicht. Is doch logisch??? Was gibts denn da nicht zu glauben??? Gruß

 

[oppi79]

Ich glaube, er meint den Preis, da wahrscheinlich die Maschinenstunden und Rüstkosten einen deutlich größeren Einfluss auf den Gesamtpreis haben werden als der Materialpreis.

 

[BasaltfeueR]

Es ging da eher um den Preis denke ich ...

Da war dieser Oppi schneller

 

[Gast-AlgV5V]

wenn man anstelle alle Bleche mit 3, mit 2 mm herstellt spart man ein Drittel am Gewicht. Is doch logisch??? Was gibts denn da nicht zu glauben??? Gruß

Es ging um den Preis.
Sorry hätte das besser ausdrücken müssen

 

[oppi79]

So, ich habe die Kiste für den OHG neu konstruiert.
Jetzt kann man die Kiste von oben drüber stülpen.
Der Boden ist aufgedoppelt -> die Kiste hat seitliche Führung
Die Füße des OHG stehen nun in Bohrungen -> so kann nichts verrutschen.
Die grün dargestellten Teile halten den OHG oben in Position.

Mit dem weiter oben gezeigten Kistenverschluss (4 davon) kann man die Kiste mit dem Boden verbinden.
Mit seitlichen (Klapp)griffen kann man das ganze auch tragen.

Ich würde den OHG nicht mit dem Unterboden verschrauben, das Reinigen wird deutlich aufwändiger.

 

[Christian83]

So heute wurden die ersten Kilos Rind durch den OHG gejagt.
Das Rind ist vom Hof von unseren Freunden und der OHG hat es perfekt zubereitet.
Im Anschluss haben wir die Steaks im Smoker auf Kerntemperatur gezogen.

Alles hat ohne probleme funktioniert. Kein Verzug oder Ausfall der Brenner.