Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill

[Babasik]

@Schliti Der sieht schön aus! Gruß Babasik

 

[Kernisch]

Hallo zusammen,
der Twin ist ja der Hammer! Hab in den letzen Stunden hier einiges aufgenommen, bin schwer begeistert
und jetzt auch angefixt. Jedoch 480 Seiten sind schon eine Ansage und so weiss ich zwar das eine SB zum
Ziel führt aber was genau für Teile und wann wieder eine SB ansteht, soweit bin ich noch nicht gekommen.
So eine Ausführung wie „baraq“ sie hier vorgestellt hat schwebt nir auch vor. Kann mir jemand helfen ?

Beste Grüße
Rainer

Bei der SB sind alle notwendigen Blrchteile dabei. Zubehör kann optional bestellt werden.
2018 startet die nächste, immer dran bleiben und lesen, hier steht viel drin, was nötig ist um ihn fertig zu bauen.

 

[Gast-N9LA9h]

Grad Mal die Füsse durch eine längere 4cm Schraube samt Mutter ergänzt... So ist dass Paket samt Spritschutz fixiert und die überstehenden Gewinde können benutzt werden um mit der Rendelschraube den OHG genau und Wasser zu bringen

 

[Wuppergriller]

Ich bin mittlerweile auch dazu über gegangen, die Keramik OHNE Kesselkit, also nur mit Schnur abzudichten.
Ich hatte auf einer Seite immer eine deutliche Temperatur Differenz von hinten nach vorne (ca. 100°C) und mir war aufgefallen, dass ich (zumindest von aussen) eine Stufe zwischen den beiden Keramiken habe. Also habe ich den Brenner noch mal zerlegt und mich schon mal ziemlich über den Kit geärgert. Geht zwar ab, ist aber fummelei.
Dann habe ich die Keramiken von hinten auf einer geraden Platte plan geschliffen, bis sich nicht mehr kippen/wackeln, also eben sind.

Heute mal die Idee aufgegriffen, Keramik Kanten und Rückseite mit dem Schleifgitter nachgearbeitet, beide Brenner brennen sehr gleichmäßig. Mit dem Schleifgitter geht das ratzfatz.

An die sier Stelle eine Frage @ : Macht Schleifgitter hier einen Unterschied oder geht es einfach schneller als Schleifpapier??

Ich habe die Keramiken dann OHNE Kit eingesetzt und mit drei Schleifen Schnur abgedichtet.

ABER: Was mir nach dem Zerlegen aufgefallen ist und das habe ich bei all meinen Brennern (ich hab 4 Stück) entdeckt:
Der Übergang, wo das Rohr durch das Brennergehäuse geht ist bei allen Brennern mehr oder weniger offen.

Man kann das mit dem Handy nicht so toll knipsen

diesen Übergang habe ich bei meinen Brennern mit Kesselkit abgedichtet. Alles andere ohne.
Ob es nun am Schleifen oder am Abdichten lag, kann ich nicht sagen. In jedem Fall liegt die Differenz zwischen hinten und vorne jetzt bei beiden Brennern bei ca. 30 Grad.

Karsten

 

[Wuppergriller]

Als Laserthermometer nutze ich dieses hier:

Geht bis 1000°C und scheint zu funktionieren.
Danach liege ich an der hinteren Keramik bei ca. 950 - 970°
Das reicht mir

 

[Gast-AT29IN]

@Wuppergriller Vorteil vom Schleifgitter, es setzt sich nicht mit Schleifstaub zu. Event. ist das Schleifergebnis auch etwas feiner, kommt aber auf die Körnung bzw. dein Schleifpapier an.
Unterm Strich aber zu vernachlässigen, das Ergebnis zählt.

 

[Olli576]

So, jetzt muss es nur noch aufhören zu regnen und zu stürmen... dann steht dem einbrennen und der Erstvergrillung nichts mehr im Wege!

 

[Lachende]

Hallo Leute, Erstmal zu mir, ich bin totaler Laie und auch eher der Typ der vor Gas und Explosionsgefahr zurückschreckt.
Würdet Ihr jemandem wie mir, den Zusammenbau eines solchen OHG zu trauen oder sollten das eher nur erfahrene Bastler .
Den ich würde mich sehr für einen solchen Grill interessieren, der Preis dieser Geräte ist allerdings wie bekannt nicht gerade untere Schublade.
Ich habe in einem Metallberuf gelernt und scheue dieses auch nicht.

 

[Gast-AybmWf]

Also "wir" sollen jetzt einschätzen, ob du den OHG zusammenbauen kannst, obwohl "wir" dich doch gar nicht kennen........

Ich kann dazu nur sagen.... lese dich in den Fred ein, guckt dir die Anleitung und die Videos an und entscheide das für dich selber.....
aber ein kleiner Tipp: jeder der ein wenig handwerklich begabt ist, sollte das mühelos hinbekommen....

 

[Gast-AT29IN]

Hallo Leute, Erstmal zu mir, ich bin totaler Laie und auch eher der Typ der vor Gas und Explosionsgefahr zurückschreckt.
Würdet Ihr jemandem wie mir, den Zusammenbau eines solchen OHG zu trauen oder sollten das eher nur erfahrene Bastler .
Den ich würde mich sehr für einen solchen Grill interessieren, der Preis dieser Geräte ist allerdings wie bekannt nicht gerade untere Schublade.
Ich habe in einem Metallberuf gelernt und scheue dieses auch nicht.

Vorschlag: Fang einfach klein an, kaufe dir einen Rothenberger Heizstrahler und mach dich mit der Technik und Handhabung vertraut. D.H. installiere ihn auf einer Gasflasche und heize damit deine Terrasse testweise. Wenn du damit zurecht kommst, dann bist du hier richtig, lese den Thread und wenn dich das nicht abschreckt kannst dich bei der nächsten SB melden...und auch noch 14 Beiträge sammeln

P.S. den Heizstrahler brauchst du später eh...

 

[Lachende]

Danke schonmal für die schnellen Reaktionen auf meinen Beitrag. Ich werde dem Vorschlag von folgen, dann sehe ich ja schon einmal was mich da grob erwartet.

 

[Gast-kYAfaD]

Ich bin erst die Tage dazu gekommen OHG und Bekväm fertigzustellen und in Betrieb zu nehmen, daher ein spätes dickes Dankeschön aus der Oktober-SB an @ , @ , @Dominoxx und alle Beteiligten. Guten Rutsch!

 

[mick_we]

So, der erste läuft.

Wie lange sollte man einbrennen?

Sagt mal ist das normal das der Zünder glüht? Kann mich nicht erinnern das es bei meinem Single auch so war?

 

[Gast-AT29IN]

ja die Zündelektrode glüht immer ein gutes Stück

ABER, dein Tisch wird es nicht mögen... vorne raus ungeschützt... das Material oder die Farbe... WPC mag das auch nicht...

 

[Schliti]

jö, ist Normal. es sind ja knapp 800 grad am Zünder dran.
Brenn nicht zu lange ein, sonnst leidet die Farbe am Brennergehäuse. 20min sollten reichen

 

[Gast-AT29IN]

Aufruf

hat jemand Schrauben-Sets zusammen mit seinem OHG erhalten obwohl er keine bei @Dominoxx mitbestellt hat?

Aktuell suchen wir 4x Twin und 2x Single Schraubensätze.
Die wurden entweder vergessen dazuzupacken (kann erst im neuen Jahr geklärt werden) ODER sie wurden ausversehen falsch verpackt.

Wäre super wenn sich die ehrlichen Finder bei @Dominoxx melden würden zwecks Rückversand etc.

Danke!

 

[mick_we]

ja die Zündelektrode glüht immer ein gutes Stück

ABER, dein Tisch wird es nicht mögen... vorne raus ungeschützt... das Material oder die Farbe... WPC mag das auch nicht...

Jupp, der hält einiges aus, aber ist nix für länger.

 

[krüml0r]

Hallo,
Bin seit längerer Zeit schon stiller Mitleser hier und bin begeistert von der professionellen Umsetzung des OHG. Ich bin angefixt und möchte auch so ein Teil haben. Ich warte dann Mal auf 2018

Euch einen guten Rutsch!

Gruß
Christian

 

[Wuppergriller]

Brenn nicht zu lange ein, sonnst leidet die Farbe am Brennergehäuse. 20min sollten reiche

Naja, das sehe ich anders... Was weg muß, muß weg. Lieber jetzt als hinterher auf dem Steak.
Du sagst Ihm ja auch nicht "Grill nicht zu lange, sonst geht die Farbe ab..."
Die Farbe am Brennergehäuse brennt sich weg. Vor allem bzw. hauptsächlich da, wo der Brenner Kontakt zur Brennerplatte hat.
Ich habe aber gemerkt, dass "Vollgas" dafür gar nicht so sinnvoll ist. Dann geht viel der Hitze nach unten und vone weg.
Dreh beim Einbrennen die Brenner zwischendurch immer mal wieder klein und lass sie mal auf Halbgas laufen. Dann sieht man dass es qualmt und riecht es auch. Bei Vollgas eher weniger.
Aber Schliti hat recht, nach etwa 20 Minuten sollte es gut sein.
Wenn nichts mehr qualm und nix mehr stinkt ist alles im Lack oder besser von selbigem befreit.

K.

 

[Schliti]

Grad Mal die Füsse durch eine längere 4cm Schraube samt Mutter ergänzt... So ist dass Paket samt Spritschutz fixiert und die überstehenden Gewinde können benutzt werden um mit der Rendelschraube den OHG genau und Wasser zu bringen

Anhang anzeigen 1633928

Anhang anzeigen 1633929

Ich sehe gerade, dass du 3 dicke Unterlegscheiben unter die Führung gelegt hast, wenn du 2 dicke und eine dünne (war auch dabei) montierst, dann wackelt dein Tropfschutz viel weniger (vorausgesetzt du hast die Bleche vorher gerichtet)
Das mit den Langen Schrauben finde ich gut!

ps. hab mal dein Bild geklaut, damit ich es als Vollbild darstellen kann...