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Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill

Hallo @JensKoje
ich hab im Dezember das gleich gemacht wie du gerade.
Ja, es kommen noch viele Infos, die fürs Gesamtverständnis wichtig sind.
Neuere Erkenntnisse und Erfahrungen, die ins Gesamtpaket eingeflossen sind.
Es kommen allerdings auch immer wieder die gleichen Fragen.
Allerding auch viele Bilder, die einen so in den Bann ziehen dass man einen OHG haben muss.
Ich hab jetzt auch einen. Wollte es mir auch nur mal anschauen.
EDIT: du wohnst nicht weit weg von mir... <10km

Danke für deine schnelle Antwort...ich werde selbstverständlich am "OHG" bleiben und weiter lesen.
bei mir ist nur schon soweit das ich haben will und sehr ungeduldig bin! Aber 400Seiten sind noch ordentlich Zeit! Da würde ich lieber schon Fleisch essen...Grins.
Woher kommst du denn wenn ich fragen darf?
 
Du kannst leider noch keine PN versenden.
Schreib kurz deine Email rein, dann melde ich mich.
Kannst danach wieder entfernen.
 
Noch mal zur Erinnerung!
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/honeycomb-rost-fuer-twinohg.289126/

Wer ein HoneyComb Rost für den Twin OHG will, bitte JETZT an der SB teilnehmen. Aktuell ist keine weitere SB für dieses Rost geplant, auch später bei einer wiederholten OHG SB kann es nicht als Addon dazu bestellt werden. Die Addon SBs sollen eher vereinfacht und verschlankt werden anstatt immer mehr, nicht weil wir mehrfach Versandkosten bezahlen wollen, sondern weil es einfach anstatt kompliziert bleiben soll!
Aktuell würde ich die SB als einmalig bezeichnen, die gibt es falls überhaupt, erst 2019 wieder von mir und nicht zusammen mit einer OHG oder Addon SB.
 
Was kostet ein ganz normaler öder Weber Kugelgrillrost?
Da sind die 30 EUR inkl. kleiner Spende für einen Honeycomb-Rost absolut nichts dagegen. Also auch wenn man keinen Honeycomb-Rost braucht, was ja absolut unverständlich ist, den wer kann schon ohne Honeycomb-Rost leben, BESTELLEN!
Wie ich finde auch ein tolles Geburtstagsgeschenk für meinen Kumpel mit dem ich den OHG gestern zusammen gebaut habe. Fotos werde ich nachreichen.
 
Hallo Zusammen,

Erst mal vorne Weg... DER ABSOLUTE WAHNSIN WAS HIER ENTWICKELT WURDE!:srg::ola::srg: Vielen lieben Dank für all die Mühe und Zeit die hier investiert wurde.

Ich lese bereits seit Tagen hier sehr aufmerksam mit, bin aber erst bei Seite 86.
Das liegt einerseits am Zeitmangel (GöGa beschwert sich) und ich ein langsamer Leser bin und oft wieder in anderen Bereiche reinschaue die ich beim lesen sehr interessant finde.
Wie gesagt bin erst bei Seite 86...kommen auf den folgenden 400 Seiten noch wesentlich wichtige Informationen? Oder immer wieder dieselben fragen....wie Teuer welche Materialien, Blechstärke, usw.
Ich denke ich habe schon mal die ersten wichtigen Grundinfos für einen Twin V2 für mich zusammengestellt und in einem Ordner für mich abgespeichert.

@https://www.grillsportverein.de/forum/members/.35562/ du machst eine Sammelbestellung für den Honeycomb Twin Rost. Besteht die Moglichkeit die dfx.Datei auch in Google Drive hochzuladen. Finde der Rost sieht wunderschön aus! Die Reinigung wird vermutlich nicht ganz so leicht sein für meine GöGa :muhahaha: aber wir haben ja auch eine Spülmaschine .
Ich weiß ich bin neu hier und stelle gleich unverschämte Fragen...aber wie schon erwähnt rutsche ich immer wieder in andere Themen ab und hab hallt das auch gefunden,nur leider die Datei nicht.
Bitte nicht gleich wieder sagen SuFu nutzen...bin doch erst auf Seite 86 und habe 6 Tab vom Forum hier schon geöffnet und verliere so langsam den überblick.

Danke schon mal für die Antworten und riesen Dank für das bereits geleistet.


Grüßle aus Pattonville
Jens
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Hallo zusammen,

ich bin neu hier, deshalb erstmal eine frohes Neues Jahr noch nachträglich. Großen Respekt an alle, die an diesem Projekt mitwirken und es ständig weiterentwickeln. Nachdem meine Schrauben gestern eingetroffen sind, danke nochmal an Ralf, habe ich meinen OHG gestern ebenfalls zusammengebaut.

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Brenner hatte ich bereits gestern abgedichtet und die Platten abgeschliffen, allerdings von oben. Habe zwei Schnüre und Kit verwendet. In die Löcher vom Piezohalter habe ich wie im Video Schrauben mit Kit montiert. Als Düse habe ich eine 84er verwendet, wie die meisten hier im Forum. Ventil habe ich ebenfalls von Fett befreit. Trotzdem habe ich eine recht große Aura und die Platten schaffen es gerade mal auf 650° wenn ich dem IR Thermometer meines Nachbarn glauben darf. Habe es auch mit einer 11kg Flasche probiert, wobei mir nicht ganz klar ist wo hier der Vorteil liegt, außer dass sie druckstabiler ist. Der 50mBar Druckminderer regelt doch eh auf 50mBar, oder übersehe ich da was?
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Ich vermute, dass der Brenner noch irgendwo Luft zieht. Irgendeiner hat geschrieben, dass er zwichen Brennergehäuse und Adapterplatte ebenfalls Ofenkit verwendet. Mein Gehäuse war leicht uneben villeicht ist das der Grund. Vielleicht kann auch einer der mehr Erfahrung hat noch einen Tip anhand der Bilder geben. Leider habe ich keines, das den Brenner komplett nach abdichten zeigt.


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Steak habe ich trotzdem probiert und war auch für den Anfang sehr lecker, ich glaube aber bei mir ist noch Luft nach oben :-)

Nochmal Danke an alle und schöne Grüße



Welchen Durchmesser der Silicatschnur hast du verwendet?
 
Das ist die Grifflänge.
Wie ist der Abstand der Griffe zueinander?
Wie ist die Position auf der Haube?
Ich kann das für dich schnell mit dem Meßschieber nachmessen aber welche Abstände meinst du genau?
Die auf dem Griff oder auf dem Gitter. Beschreibe das etwas genuer, dann mache ich das schnell.

Edit.OK ich merke, du meinst nicht den Griffe für die Roste sondern die Griffe auf der Haube. Da bin ich raus.
 
Wie ist der Abstand der Griffe zueinander?
Es sind Langlöcher. Der Griff kann auf jederzeit 5mm verschoben werden.
Das macht einen Abstand von 311,1-321,1mm je nach Einstellung der Griffe.
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Heute kam mein selbst gebastelter Rost zum Einsatz.
Habe zwei Bleche mit entsprechenden Ausschnitten für den Rostheber angefertigt.
Ein Blech ist so breit, das es auf auf den Schienen aufliegt (326mm)
Das zweite ist so schmal das es dazwischen durchpasst (305mm)
An das zweite, schmale, habe ich mir Rundmaterial angeschweißt.
Dadurch ist es möglich es auch vorne tiefer oder höher einzusetzen. -> KäseApp!
Auch kann es oben und unten gedreht werden, höher oder tiefer.
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