Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill

[Kernisch]

ich tippe mal auf Wassergehalt im Fleisch

 

[Christian.B]

Ph Wert, Zuckergehalt....... zusammen mit den Sachen über mir....

PS. Fleisch und Ergebnis sehen geil aus.
Wie lange waren sie unter der Keramik?

 

[Pumba]

Hi Leute, hat jemand von euch ne Ahnung von wem der Entwurf für diesen OHG Grill stammt? Ein bekannter hat den für mich und sich gebaut und hat die CAD Datei dafür irgendwo aus dem Netz gehabt, weiß aber nicht mehr woher. Wäre wirklich super wenn mir da jemand weiterhelfen könnte, habe selbst schon versucht hier im Thema was zu finden aber bei 500+ Seiten ... puuhhh nicht so einfach..

 

[Christian.B]

Was für monströses Teil.
Da passt aber nur eine Gräte rein

 

[Schrotti911]

Brenner genau über den Schienen...
Die Datei kannst eigentlich in den Müll verschieben...
Da gibt es bessere Dateien

 

[wesbj]

Hi Leute, hat jemand von euch ne Ahnung von wem der Entwurf für diesen OHG Grill stammt? Ein bekannter hat den für mich und sich gebaut und hat die CAD Datei dafür irgendwo aus dem Netz gehabt, weiß aber nicht mehr woher. Wäre wirklich super wenn mir da jemand weiterhelfen könnte, habe selbst schon versucht hier im Thema was zu finden aber bei 500+ Seiten ... puuhhh nicht so einfach..

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Ich empfehle den Aufkleber des Brenners vor der ersten Nutzung zu entfernen. Das stinkt sonst ziemlich eklig.

 

[Gast-AT29IN]

wer baut sowas...

 

[Gast-SEkPD0]

Schau einfach mal in den Eigenbauten-Bereich des Forums... da gibts nen Thread zum Thema OHG (immer ziemlich weit oben) mit >500 Seiten... dort gibts in deutlich weiter entwickeltes Modell und immer wieder Sammalbestellungsaktionen für die Edelstahlteile.

 

[Pumba]

Ja die Grillfläche geht mir auch auf den Keks. Die Einschübe werde ich noch ändern, wie gesagt n Freund von mir hat die CAD Datei dafür irgendwo fertig herbekommen und weiß nicht mehr woher. der OHG anschich funktioniert aber super, wurde schon einige male benutzt, der Aufkleber sieht übrigens noch aus wie am ersten Tag und hat auch nicht gestunken. Kennt denn jemand diese Konstruktion?

@Andiimp3 wir sind doch grad in dem Eigenbau OHG Fred.

 

[Gast-SEkPD0]

Au weia... ich sollte nicht immer 3 Sachen gleichzeitig machen... ja dann such mal hier im Thread dann findest Du auch die DXF-Dateien oder wie das heisst für den Single und den Twin... wenn Du zu ner Laserbude gehen und Normalpreise bezahlen musst wirst Du aber deutlich mehr ausgeben als hier über ne Sammelbestellung.

 

[Reefer2006]

Er hat doch einen Grill daheim stehen, warum sollte er sich dann nochmal einen single/twin fertigen, wenn er soweit ( bis auf diese Rostkonstruktion) mit seinem zufrieden ist?

Also ich hab diesen OHG hier noch nirgends gesehen, aber vlt. @ oder @

denke mal du @Pumba willst die CAD Dateien um eine neue Rostauflage zu konstruieren?

 

[Pumba]

Es geht mir nur um die DXF-Datei für genau das Baumuster auf den Fotos.
Ich selber will auch keinen weiteren bauen, aber mein Schwager in Spe würde die Datei gern haben und da selbst was bauen.
Zudem will ich wie Reefer schon richtig erkannt hat die Rosteinschübe in der DXF ändern und neu lasern lassen.

Zu den Preisen, ich hab bis auf den Brenner (37€) gar nichts bezahlt.
Das Material hatte der besagte Kumpel noch liegen und der hat ziemlich gute Beziehungen zu ner Laser-Bude, die uns das einfach mal gratis gemacht hat.
Aus dem Grund werd ich mich da auch nicht über ein paar "Feinheiten" beschweren. Nem geschenkten Gaul schaut man nicht ins Maul


Aber ich werde meinem Schwager in Spe den Fred hier mal zeigen, da kriegt er vielleicht noch ein paar bessere Anregungen.

 

[Wildschütz]

Das ist eine Klemmbuchse

Die sorgt dafür das der Spieß im Motor bleibt

Grillspieß ist fertig

Ich muss nur die oberen Schlitze nur noch ein wenig nach oben verlängern

 

[Gast-AlgV5V]

Ich weis wer das gezeichnet hat
Der wurde hier aus dem Forum geschmissen und seine Homepage steht auf der Blacklist.
Wird dir also nichts bringen wenn ich dir zeige wo du die Daten findest da mein Eintrag sofort wieder gelöscht wird (durch die Forums Software).
Zudem verlangt er Geld für die DXF Dateien

 

[Pumba]

Okay das ist jetzt natürlich suboptimal ...

 

[Wildschütz]

Und nicht zu wenig Geld für das angebotene.........
Das halbe Blechpaket aus der SB ist damit bezahlt wenn ich mich richtig erinnere

 

[basirapi]

Ich weis wer das gezeichnet hat

Ja stimmt, das kann nur einer sein.... Griffe, Rosthalter, Splinte vorne, Heberfixierung und Logo, da passt alles.

 

[mick_we]

Ph Wert, Zuckergehalt....... zusammen mit den Sachen über mir....

PS. Fleisch und Ergebnis sehen geil aus.
Wie lange waren sie unter der Keramik?

Ne Stunde bei 53,9C in den Whirlpool und dann so 40 Sekund. Von jeder Seite

 

[Reefer2006]

Glaub meist liegt es am Übergang vom Thermoelement zur Magnetspule.
Wie schön häufiger erwähnt wurde hilft da das leichte Anschleifen der Kontaktflächen.

Hier fester nachziehen oder lösen und den einen "Nuppel" mit Schleifpapier etwas anschleifen und wieder einbauen

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[Mr_Kanoll]

Glaub meist liegt es am Übergang vom Thermoelement zur Magnetspule.
Wie schön häufiger erwähnt wurde hilft da das leichte Anschleifen der Kontaktflächen.

ja alles probiert und bei anderen Brennern probiert! Wenn die üblichen Tipps nicht helfen dann ist wohl die Spule defekt ...