Hallo Leute,
ich hatte ja bereits geschrieben, dass ich Probleme mit dem Brennern hatte und diese sich quasi gelöst haben, nachdem ich einen neuen Druckregler verwendet habe. Ich habe jetzt doch nicht die Finger weglassen können und habe nochmal mit meinen verschiedenen Düsen und unterschiedlichen Druck experimentiert.
Ich bin mit kleineren Düsen und höherem Druck nicht zu einer Verbesserung gekommen. Ich habe inzwischen die originalen wieder drin. Mit normalem Druck (50mBar) komme ich schon auf > 1000°C und wenn ich den Druck leicht erhöhe (65 mBar) komme ich an die Grenze meines Messgerätes. Damit ist für mich hier Schluss, weil ich rundum zufrieden bin. Ob die Temperatur stimmt ist mir eigentlich egal, da ich jetzt auch auf Grillzeiten von um die 45s beim Steak komme. Jetzt merke ich richtig den Unterschied uzu meinem Weber Summit bei der Hitze.
Im Nachgang muss ich sagen, ich hätte mir das düsenrumexperimintieren eigentlich sparen können und würde in Zukunft auch empfehlen die original Düsen zu behalten und sich einen robusten Druckregler zu besorgen.