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Apfelringe im Schlafrock

Herr Vatska

Herbergsvater der Retrogrills & Bauschuttveredler
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Hallo zusammen,

heute gab es Apfelringe im Schlafrock nach einem Rezept aus dem Buch „Plancha meets BBQ“:

Aus 8EL Mehl, 12EL Milch, 2 Eiern und 2 Päckchen Vanillezucker wird ein glatter Teig hergestellt (...von dem ich aber kein Bild habe).
Während die Plancha auf etwa 200 Grad aufheizt, werden 4 Äpfel vom Kerngehäuse befreit, geschält und in etwa 5mm dünne Scheiben geschnitten...
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Sobald die Plancha heiß ist, gibt man etwas Sonnenblumenöl auf die Plancha, zieht die Apfelringe einzeln durch den Teig und brät Sie von beiden Seiten goldbraun....
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Zum Servieren noch etwas Puderzucker (oder Zimtzucker) drüber und fertig...
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...das kann man durchaus so machen...:D...

Gruß
Herr Vatska
 

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Hallo zusammen,

heute gab es Apfelringe im Schlafrock nach einem Rezept aus dem Buch „Plancha meets BBQ“:

Aus 8EL Mehl, 12EL Milch, 2 Eiern und 2 Päckchen Vanillezucker wird ein glatter Teig hergestellt (...von dem ich aber kein Bild habe).
Während die Plancha auf etwa 200 Grad aufheizt, werden 4 Äpfel vom Kerngehäuse befreit, geschält und in etwa 5mm dünne Scheiben geschnitten...
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Sobald die Plancha heiß ist, gibt man etwas Sonnenblumenöl auf die Plancha, zieht die Apfelringe einzeln durch den Teig und brät Sie von beiden Seiten goldbraun....
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Zum Servieren noch etwas Puderzucker (oder Zimtzucker) drüber und fertig...
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...das kann man durchaus so machen...:D...

Gruß
Herr Vatska
Geil, you made my day.
Habe bald Geburtstag und das wird der Nachtisch!!! Genial!
Gruß
Daniel
PS. Bookmark gesetzt ;-)
 
8EL Mehl, 12EL Milch, 2 Eiern und 2 Päckchen Vanillezucker wird ein glatter Teig hergestellt (...von dem ich aber kein Bild habe).
Während die Plancha auf etwa 200 Grad aufheizt, werden 4 Äpfel vom Kerngehäuse befreit, geschält und in etwa 5mm dünne Scheiben geschnitten...
Reicht die Menge Teig für die vier Äpfel?
Gruß Daniel
 
Reicht die Menge Teig für die vier Äpfel?
Gruß Daniel

...drei Apfelringe hab ich so gegessen, weil der Teig zu Ende war. Und ich musste etwas mehr Milch zum Teig geben um ihn glatt zu bekommen...

Gruß
Herr Vatska
 
...drei Apfelringe hab ich so gegessen, weil der Teig zu Ende war. Und ich musste etwas mehr Milch zum Teig geben um ihn glatt zu bekommen...

Gruß
Herr Vatska
OK danke. Prinzipiell scheint es ja auch eine Art Pfannkuchen Teig zu sein, sag ich mal so.
So werde ich das gute Fallobst wenigstens an die bucklige Verwandtschaft los :-D
 
Eine feine Nachspeise :-) Danke für die Tolle Anleitung.

Schönen Abend wünscht Silvia
 
Hi Christian, das sieht sehr appetitlich aus genau meins ! das muss ja wie Apfelkuchen schmecken nur geiler :messer:
und mit Glück könnte ich die nachbauen :grin: :-D
Ich bin gerade durch Daniel @Utti darauf gebracht worden .... ich werde das morgen mal versuchen..
 
Hi Christian, das sieht sehr appetitlich aus genau meins ! das muss ja wie Apfelkuchen schmecken nur geiler :messer:
und mit Glück könnte ich die nachbauen :grin: :-D
Ich bin gerade durch Daniel @Utti darauf gebracht worden .... ich werde das morgen mal versuchen..
Ach hatte ich ja sogar ein Bookmark drauf. Naja WhatsApp war einfacher :-D
 
Jo stimmt..... :D
 
Hi Christian, das sieht sehr appetitlich aus genau meins ! das muss ja wie Apfelkuchen schmecken nur geiler :messer:
und mit Glück könnte ich die nachbauen :grin: :-D
Ich bin gerade durch Daniel @Utti darauf gebracht worden .... ich werde das morgen mal versuchen..

Viel Spaß beim Nachmachen! Ich hoffe es schmeckt Dir so wie uns. Meine drei Damen waren jedenfalls begeistert...Daniel @Utti hat es ja bei seiner Geburtstagsfeier auch getestet. Scheint gut gewesen zu sein, wenn er es Dir empfiehlt ...:D..
 
Viel Spaß beim Nachmachen! Ich hoffe es schmeckt Dir so wie uns. Meine drei Damen waren jedenfalls begeistert...Daniel @Utti hat es ja bei seiner Geburtstagsfeier auch getestet. Scheint gut gewesen zu sein, wenn er es Dir empfiehlt ...:D..
Klar, ist einfach und lecker!
Oft sind die einfachen Dinge ohne Chichi die besten Sachen. Ich glaub ich hab ne Art Pfannkuchen Teig gemacht, weil die Kinder Pfannkuchen haben wollten. Geht alles, etwas dicker machen.
 
:zopfie_trauer: Solche schönen Bilder vorm Zubettgehen.... Soiiifffzzzz!
Das ist genial, ich werde davon träumen!:überrascht:
 
:zopfie_trauer: Solche schönen Bilder vorm Zubettgehen.... Soiiifffzzzz!
Das ist genial, ich werde davon träumen!:überrascht:

Bei solchen Bildern sollte man eigentlich nicht ins Bett sondern in die Küche gehen :-)
 
Ey - das war um 22:49h!!!!! Da hab' ich zwar bei sowas Riieesenappetit, aber bin auch müde und muss um 5 Uhr raus....
 
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