Applecrumble im FT3

[DonMichele]

Hi Leute,
was ist geiler als Applecrumble?

- Richtig!
Applecrumble mit Vanilleeis!

Rezept passend für den FT3, für die Äpfel:
5 Äpfel Pink Lady
Saft 1ner Zitrone
1 Schluck Apfelsaft
1 El Waldhonig
1 Hand voll Cashewkerne
1 El. Apfelstrudelgewürz ( ich habe das von Spiceworld benützt )

Für die Streusel:
150 Gr. 550er Weizenmehl
75 Gr. Zucker
75 Gr. Butter
1 Tl. Apfelstrudelgewürz

Die Äpfel schälen, 4 in Stücke schneiden und einen Reiben, dann mit dem Zitronensaft, dem Apfelsaft und dem Gewürz mischen und 1 Stunde ziehen lassen.
Die Zutaten der Streusel zu Streuseln kneten.
Die Cashewkerne im Dutch anrösten, dann den Waldhonig zugeben und schön karamellisieren. Nun die Äpfel zugeben, durchrühren und heiß werden lassen. Anschließend die Streusel darauf verteilen und mit dem Deckel verschließen. 3 Kohlen unten und 6 oben für ca. 30 Minuten. In den letzten 10 Minuten auf den Deckel noch 2 Kohlen mehr legen.

Lauwarm mit Vanilleeis und Sahne servieren.
Sehr geil zum Kaffee oder als Dessert!

Ich hoffe es hat euch gefallen.
Grüßle Micha

 

[Utti]

Genial! Genau das richtige bei diesem Wetter!

 

[scalenus]

Apple crumble habe ich schon als Kind geliebt, warm oder kalt einfach genial! Sauber gedopft!
Hat denn der Osterhase einen fe gebracht? Schaut ja jungfräulich aus..

 

[DonMichele]

Danke

Hat denn der Osterhase einen fe gebracht? Schaut ja jungfräulich aus..

Ja, der fe90 ist heute eingeweiht worden.

 

[Gast-PK94g9]

Perfekt eingeweiht und bei dem Wetter eine Sünde wert

 

[scalenus]

@DonMichele Jaja, man muß nur a bisserl brav sein, dann kommen Osterhase, Christkind & Co mit schönen Sachen

 

[Lanzarolo]

Moin Michel,
alles schmeckt besser mit Vanilleeis oder Bacon .
Schöne Einweihung



Tom

 

[Diddi Backmeister]

Hallo Micha,

sehr lecker

Gruß Diddi

 

[snowgrill]

Leeeeecker!!!!

 

[alvi92]

Das muss ich unbedingt nachmachen <3

 

[Bounty75]

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