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Featured Archinatoreinweihung

Dieses Thema im Forum "User-Pics und Grillevents" wurde erstellt von Belch, 4. September 2011.

  1. Belch

    Belch Frauenbeauftragte

    So, liebe Mit-Grillsportler,
    heut war es nun endlich soweit. Dank dem lieben Backwahn mit einem wunderschönen Archinator versehen, wurde es nun höchste Zeit, diesen auch mal zu benutzen :)

    Also, erst mal vorschriftsgemäß aufgebaut:
    DSC04058.jpg


    und die über Nacht gebrinten Haxen aufgelegt:
    DSC04059.jpg


    13:00 Uhr..ok, jetzt ist Zeit, ein schönes Sauerteigbrot zu backen, ST und Vorteig letzte Nacht in Gang gebracht, gebacken wird im BO, Ramster hab ich leider keinen.
    Brot:
    DSC04060.jpg


    Anschnittbild:
    DSC04061.jpg


    es wurde langsam Abend... der Archinator läuft super (nach kleinen Startschwierigkeiten meinerseits wegen zu hoher Temperatur), einmal wurden bereits Grillis nachgelegt...die Haxn brauchen ewig und wir haben Hunger :happa:

    So...bei KT 85 wollt ich sie runter nehmen, bei KT 79 verliess mich die Geduld (bzw. uns) und wir schmissen die 2 Kandidaten noch schnell eine Runde direkt über die Glut für eine schöne Kruste:
    Essen ist fertig:
    DSC04062.jpg


    DSC04063.jpg



    und Anschnittbild (mit gscheitem Bier dazu) :
    DSC04068.jpg



    Lecker war es!

    Liebe Grüße
    Euer Belch (satt und zufrieden)
    :pfanne:
     
  2. Höpper

    Höpper Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    geiler Haxn.

    Wie lange warn die denn auf dem Grill ?

    :happa:
     
  3. OP
    Belch

    Belch Frauenbeauftragte

    von 13.00 Uhr bis grad vor ner dreiviertel Stunde :)
     
  4. Höpper

    Höpper Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    da hat ja nicht mehr viel fürn PP gefehlt.

    Hätte ich nicht so lange ausgehalten.

    Hoffentlich haste auf einem 2. Grill eine Zwischenmahlzeit machen können.

    :happa:
     
  5. monetenmacher

    monetenmacher Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    schad dass es keine "archi in action"-bilder gibt :-(

    sonst, feinstes fleischi!! ;-)

    lg gunter
     
  6. smokjoe

    smokjoe Grillkaiser

    Sehen ja spitzenmäßig aus die Haxen :happa::happa::happa:
     
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