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Armadillo Eggs Asia

Indy

Fleischesser
5+ Jahre im GSV
Armadillo Eggs, gewürtzt diesmal im Asia Stil. Ingwer, Knoblauch, Sojasauce und Frühlingszwiebeln. Bei ca. 140° indirekt auf den Grill:
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Das Ergebnis:
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Das Hack war schön locker und die Chili angenehm scharf:
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Anhänge

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Danke! Die waren auch echt gut. Wobei ich nächstes Mal mehr Ingwer nehmen werde. Ich liebe das Zeug einfach und das nicht erst seit Schuhbeck :D

:prost:
 
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