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Arme Samurai - Steak

Dieses Thema im Forum "User-Pics und Grillevents" wurde erstellt von Serial Griller, 13. Juni 2010.

  1. Serial Griller

    Serial Griller Fauler Sack 10+ Jahre im GSV

    Hallo liebe Grillfreunde :)

    Da sich die Auftragslage der Samurai seit Shogun dramatisch verschlechtert hat (inzwischen weiß jedes japanische Kind wie man einen Feind mit dem Säbel längs teilt, zumindest virtuell), greift der Samurai im Supi immer öfters zum preiswerten Rib-Eye von der deutschen Färse, anstatt zum Wagyu aus dem Nachbardorf.

    So ist das arme Ritter Essen, ähh, das arme Samurai Steak entstanden, welches ich Euch heute vorkochen will.

    Das Rib-Eye wird japanisch mariniert (hier nach unserem Steffen Eichhorns Buch "Steak Pur!").

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    Nach 12 Stunden schaut dieses dann so aus :sabber:

    100_4459 (Large).jpg



    Während das Steak sich an japanische Zimmertemperatur gewöhnt wird die Beilage gemacht.

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    Dann kommt das Steak auf den japanischen Gas-Grill.

    100_4468 (Large).jpg



    Mit Geishas Bügeleisen geplättet ..

    100_4476 (Large).jpg



    .. kommt dann sowas raus.

    100_4481 (Large).jpg



    Da nicht genügend Fleisch für alle da ist, bekommt der japanische Opa die Fettaugen der Steaks zu essen. Die Löcher in den Steaks werden mit Maki-Sushi aufgefüllt.

    100_4493 (Large).jpg



    Medium sowie es der Samurai mag. Denn die rötliche Fleischfarbe macht ihn melancholisch, denn sie erinnert ihn an an seine frühere Tätigkeit: Das längs Durchhacken seiner Feinde :happa:

    100_4497 (Large).jpg



    Lecker hats geschmeckt :essen:

    Euer Serial Griller

    :prost:
     
    Zuletzt bearbeitet: 13. Juni 2010
  2. Dustin

    Dustin Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Goil:prost:
    Mehr gibts dazu nicht zu sagen:D

    lg Dustin
     
  3. Ebbel

    Ebbel Grillgott 10+ Jahre im GSV

    Sushi-Ribeye...Sachen gibts. Sieht aber sehr gut aus, gewohnt hohe Serial-Griller-Qualität.
     
  4. spussel

    spussel s' Mauldäschle 10+ Jahre im GSV

    Immer wieder was Neues.
    Genial gemacht
     
  5. Mrhog

    Mrhog Multipostbeauftragter Mitarbeiter 10+ Jahre im GSV

    Das sieht super aus!

    Coole Idee mit dem Sushi

    :prost:
     
  6. Jobby

    Jobby Vegetarier 5+ Jahre im GSV

    Hmmm.... Also ohne große Worte und soweiter. Da sag ich einfach nur eins:


    LECKER :messer:
     
  7. Stadtmensch

    Stadtmensch Grillkönig

  8. OP
    Serial Griller

    Serial Griller Fauler Sack 10+ Jahre im GSV

    Gerade den Rest der Beilage Maki-Sushi mit Lachs verputzt. Eine gute ölige Grundlage fürs Fußballspiel. :durst:

    :prost:
     
  9. Okraschote

    Okraschote Sterneköchin 5+ Jahre im GSV

    Sieht sehr lecker aus! Nicht das Sushi, aber das Fleisch ist toll geworden!
     
  10. Pater

    Pater Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    :lol: Schöne Idee!:mosh:
     
  11. f-r-a-n-k

    f-r-a-n-k Grillkönig

    Super Story, und was wirklich Neues, jedenfalls für mich. Klasse.

    Frank
    :prost:
     
  12. Grill Gott

    Grill Gott Grillkönig 10+ Jahre im GSV

    Wie Geil....

    ist das denn.:wow::wow:
    :happa:
     
  13. Ben Galo

    Ben Galo Grillkönig 5+ Jahre im GSV

  14. wjm

    wjm Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    der Samurai an sich lebt ja sehr spartanisch, so gesehen ist der Sushikern für die Göga des Herrn Samurai und der Kämpfer selbst begnügt sich mit dem kleinen Steak :weizen:
     
  15. Väzisch

    Väzisch Veganer

    Überragende Idee! Super umgesetzt... :happa:
    ich sehe, ich habe noch einiges zu lernen
     
  16. Aries

    Aries Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    T o l l
     
  17. tomko

    tomko Hinterländer 5+ Jahre im GSV

    Wofür Grillbücher?? Wir haben UNS!! Sieht super aus und wird auch so geschmeckt haben! :happa:
     
  18. Crash0r

    Crash0r Klabautermann 5+ Jahre im GSV

    sehr geil ... coole idee :danke:

    :goodpost:
     
  19. Arminth

    Arminth Meister Lampe & WLANThermo Papa 10+ Jahre im GSV

    Der olle Serial macht mich wieder feddisch!

    Grüßle und Tschöh!

    Armin
     
  20. Grillmasta Flash

    Grillmasta Flash Hobbygriller 5+ Jahre im GSV

    Wie immer, Grillen auf hohem Niveau. Sehr schön.:thumb2:
     
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