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Arme Samurai - Steak

Serial Griller

Fauler Sack
10+ Jahre im GSV
Hallo liebe Grillfreunde :)

Da sich die Auftragslage der Samurai seit Shogun dramatisch verschlechtert hat (inzwischen weiß jedes japanische Kind wie man einen Feind mit dem Säbel längs teilt, zumindest virtuell), greift der Samurai im Supi immer öfters zum preiswerten Rib-Eye von der deutschen Färse, anstatt zum Wagyu aus dem Nachbardorf.

So ist das arme Ritter Essen, ähh, das arme Samurai Steak entstanden, welches ich Euch heute vorkochen will.

Das Rib-Eye wird japanisch mariniert (hier nach unserem Steffen Eichhorns Buch "Steak Pur!").

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Nach 12 Stunden schaut dieses dann so aus :sabber:

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Während das Steak sich an japanische Zimmertemperatur gewöhnt wird die Beilage gemacht.

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Dann kommt das Steak auf den japanischen Gas-Grill.

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Mit Geishas Bügeleisen geplättet ..

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.. kommt dann sowas raus.

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Da nicht genügend Fleisch für alle da ist, bekommt der japanische Opa die Fettaugen der Steaks zu essen. Die Löcher in den Steaks werden mit Maki-Sushi aufgefüllt.

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Medium sowie es der Samurai mag. Denn die rötliche Fleischfarbe macht ihn melancholisch, denn sie erinnert ihn an an seine frühere Tätigkeit: Das längs Durchhacken seiner Feinde :happa:

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Lecker hats geschmeckt :essen:

Euer Serial Griller

:prost:
 
Zuletzt bearbeitet:

Dustin

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Goil:prost:
Mehr gibts dazu nicht zu sagen:D

lg Dustin
 

Ebbel

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Sushi-Ribeye...Sachen gibts. Sieht aber sehr gut aus, gewohnt hohe Serial-Griller-Qualität.
 

Mrhog

Multipostbeauftragter
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Das sieht super aus!

Coole Idee mit dem Sushi

:prost:
 
OP
OP
Serial Griller

Serial Griller

Fauler Sack
10+ Jahre im GSV
Gerade den Rest der Beilage Maki-Sushi mit Lachs verputzt. Eine gute ölige Grundlage fürs Fußballspiel. :durst:

:prost:
 

wjm

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
der Samurai an sich lebt ja sehr spartanisch, so gesehen ist der Sushikern für die Göga des Herrn Samurai und der Kämpfer selbst begnügt sich mit dem kleinen Steak :weizen:
 

Väzisch

Veganer
Überragende Idee! Super umgesetzt... :happa:
ich sehe, ich habe noch einiges zu lernen
 

tomko

Hinterländer
5+ Jahre im GSV
Wofür Grillbücher?? Wir haben UNS!! Sieht super aus und wird auch so geschmeckt haben! :happa:
 

Arminth

Meister Lampe & WLANThermo Papa
10+ Jahre im GSV
Der olle Serial macht mich wieder feddisch!

Grüßle und Tschöh!

Armin
 
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