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Arroz de Marisco

bayer100

bayer100

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Die Portugiesische Paella.
Zutaten sind variabel. Hauptsache Muscheln und Schalentiere.
Leider habe ich heute nicht viel frisches Gefunden.
Geht aber auch mit TK Ware.


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Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen.
Tomatenmark und Tomaten kurz Mitrösten.
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Mit Portwein und Fischfond aufgießen. (Hatte ich auch nicht, dann geht auch Brühe)
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Reis dazu und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
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Nach und nach Muscheln und Schalentiere dazu. (was am längsten braucht als erstes)
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Würzen nach Belieben, etwas Koriander und Piri Piri gehört aber dazu.
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Essen :::Sabber:!:
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Hallo bayer100,
schau doch mal bitte hier: Arroz de Marisco. Da wirst Du fündig!
 
Meeres-Soulfood.... :::Sabber:!:
 
Stark!
 
das sieht fantastisch aus :mosh:
yummi yummi :messer:
 
Herrlich :wiegeil: :::Sabber:!:
 
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