Asado-Grill im Eigenbau

[Timogaspar]

Oh, danke für den Tipp.
Also hier nochmal

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Das ist der Grill im ganzen. Auf der rechten Seite des Grill ist ein Feuerrost, der stetig für einen Nachschub an frischen Kohlen sorgt.

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Habe mir ein Grillrost anfertigen lassen. Es ist wie in Südamerika üblich leicht angeschrägt. Dadurch tropft kein Fett in die Kohlen. Das Fett wird in einer Auffangwanne gesammelt.

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Durch die Kurbel kann ich den Grillrost in der höhe verändern und die Temperatur kontrollieren.

Hallo, wo hast du die kurbel gekauft? Bzw kannst du mir Tips geben es nachzubauen

 

[dimitrios.boutsis]

Hallo,
weis niemand wo man so eine Kurbel findet?
Würde auch eine benötigen .

 

[Neunzehn]

@Timogaspar und @dimitrios.boutsis

Es gibt hier im Forum mehrere verschiedene Ausführung von Projekten die eine Kurbel integriert bzw. Angebaut haben. Stellt doch mal euer Projekt vor dann kann man evtl. Sehen was dazu passen könnte.

Alte Haushaltsgeräte oder mechanische Bohrmaschinen zb haben Kurbeln. Diese können dann zweckentfremdet werden.
Nur als Anregung

Grüße Gerd

 

[Ben57gbs]

sehr gut geworden. Brauche sowas nicht...... nein nein nein