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Asadogrill

Das weiß ich und ich habe Ideen. Dieser Beitrag war billig und entbehrlich, denke ich. Wenn der Austausch von Know How nicht erwünscht ist sondern in Strängen eher nach Komplimenten gefischt wird bin ich wohl fehl am Platz.
Waldesel
 
Hey zusammen
Lasse das Thema nochmal aufleben.
Die Sau sieht super aus.

Heute fange ich ebenfalls an 2 Asado Kreuze zu bauen. Man sollte ja nur 15-20kilo pro Sau aufm Kreuz und da es was größeres werden soll ca 30-40 erwachsene müssen wohl 2 Frischlinge her 😅 warum nicht beim ersten Mal richtig ins Feuer springen.

Sofern Ich das bei dir richtig nachgelesen habe hast du es auf recht traditionelle Art gemacht. Also nur Salz und chimichuri oder ?
Hast du noch paar tips oder so für mich ?

Werde über den Bau und des zubereiten auch nochmal einen eigenen Beitrag machen.

Leider gibts es hier ja keine Nachrichten oder Chat Funktion (zumindest noch nicht gefunden) sonst würde ich mich gerne mal ausführlicher austauschen.
Gerne mal auf Instagram anhauen thomas_niegel
😉
 
@Night-chill Sobald Du zehn Beiträge verfasst hast kannst Du persönliche Nachrichten verschicken…. Aber lasst es bitte öffentlich. Bin auch interessiert!
 
grob1234 schrieb:
Carsten Bothe hat eine super Anleitung. Ist total einfach nachzubauen mit etwas handwerklichem Geschick, ganz ohne Schweißen. Je nach Ambitionen größer oder kleiner bauen.
Anhang anzeigen 2840643
Anhang anzeigen 2840644
Anhang anzeigen 2840645
Zum Vergrößern anklicken....
Hallo, in welchen Buch von Carsten Bothe befindet sich die Anleitung? Wieviel haben die Materialkosten bei deinem Asado Kreuz ca. ausgemacht? Auf der Homepage von Carsten Bothe bietet er dieses Asado Kreuz für 179€ an… VG und Danke für Deine Rückmeldung
 
Hatte mir das Buch von einem Spezl ausgeborgt. Glaub es ist das "Auf offenem Feuer". Ich schick dir die Anleitung hochaufgelöst. Schau dir einfach in Ruhe die Bilder aus meinem Beitrag an. Es ist eh selbsterklärend. 1 Rechtecktrohr, 2 Flachstangen und die Schrauben. Je nach Materialstärke bist wohl mit 20-40 € dabei. Jedenfalls einen Bruchteil.
 
grob1234 schrieb:
Hatte mir das Buch von einem Spezl ausgeborgt. Glaub es ist das "Auf offenem Feuer". Ich schick dir die Anleitung hochaufgelöst. Schau dir einfach in Ruhe die Bilder aus meinem Beitrag an. Es ist eh selbsterklärend. 1 Rechtecktrohr, 2 Flachstangen und die Schrauben. Je nach Materialstärke bist wohl mit 20-40 € dabei. Jedenfalls einen Bruchteil.
Zum Vergrößern anklicken....
Vielen Dank für deine Rückmeldung. Vielen Dank schon mal für die Anleitung.
Welche Materialstärke sollte gewählt werden, wenn man hier auch Spanferkel grillen will?! Bei dem Asadokreuz, dass es zu kaufen gibt, ist ein maximales Gewicht von 14 kg angegeben…
VG Christian
 
3 Stück 30x6 mm, 2 m Flacheisen und ein 30x30, 1 m Vierkantrohr (Carsten nimmt 40x25, find ich aber zu wackelig; lieber ein wenig abflexen an den Seiten, dafür sitzt das dann)
 
@Pater_Grill Ich glaub du brauchst noch 8 Beiträge, dann kann man dir persönliche Nachrichten schreiben.
 
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Übrigens nennen wir das Event „Kesselfleisch Sommerfest“. Weil die gleiche Truppe im Winter immer folgendes kocht
 

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für südamerikanisches Grillen ist Marcelo Bolinha (neben Francis Mallmann) meine Referenz. Super Anleitungen mit genauer Hitze- und Zeitangabe. Untertitel auf Deutsch/Englisch stellen, dann klappt das schon.
 
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