Heute hatte ich mal Lust auf einen Wrap. Kachelfleisch war auch noch vorhanden. Da ich Asia Streetfood von @Spiccy im Haus hatte, habe ich mich für einen Asia Style Wrap entschieden.
Kachelfleisch mit Asia Streetfood Rub bepudert und jeweils 2 Minuten von beiden Seiten scharf angegrillt. Dann noch mal im indirekten Bereich 2 Minuten ziehen lassen.
Weitere Zutaten:
Salatblätter
Gurken (Samen entfernen), Chilli, Frühlingszwiebeln und Mören klein geschnitten
Nachdem alles auf dem warmen Tortilla aufgelgt wurde, etwas Hoisin Sauce und Limettensaft darüber träufeln/geben. Aufrollen, genießen.
Es war sau lecker!
Kachelfleisch mit Asia Streetfood Rub bepudert und jeweils 2 Minuten von beiden Seiten scharf angegrillt. Dann noch mal im indirekten Bereich 2 Minuten ziehen lassen.
Weitere Zutaten:
Salatblätter
Gurken (Samen entfernen), Chilli, Frühlingszwiebeln und Mören klein geschnitten
Nachdem alles auf dem warmen Tortilla aufgelgt wurde, etwas Hoisin Sauce und Limettensaft darüber träufeln/geben. Aufrollen, genießen.
Es war sau lecker!
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