• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

Asiatischer Hackbraten

Schneckenhaus

Grillkönig
Moinsen Kollegen!

Wir hatten nochmal Lust auf Hackbraten. Da uns unsere Liebe zur asiatischen Küche mal wieder beeinflusst hat, gab es die Füllung eie folgt:
Frühlingszwiebeln
Bambussprossen
Ingwer
und eine süß-scharfe Chilisoße

ImageUploadedByTapatalk1362934992.087064.jpg

(Nicht nur für Huhn geeignet!)

ImageUploadedByTapatalk1362935021.220383.jpg


ImageUploadedByTapatalk1362935029.602657.jpg


ImageUploadedByTapatalk1362935037.903178.jpg


ImageUploadedByTapatalk1362935045.219913.jpg


ImageUploadedByTapatalk1362935052.953025.jpg


ImageUploadedByTapatalk1362935060.152546.jpg


So. Bis später dann...
 

Anhänge

OP
OP
Schneckenhaus

Schneckenhaus

Grillkönig
Nee, sind nur 1,5 kg Hack. :D

Da hat man dann schön für die Arbeit/Schule und so nochwas...
 
OP
OP
Schneckenhaus

Schneckenhaus

Grillkönig
So Leute, hier ist der Rest...

ImageUploadedByTapatalk1362941430.804216.jpg


ImageUploadedByTapatalk1362941443.588088.jpg


ImageUploadedByTapatalk1362941450.738011.jpg


ImageUploadedByTapatalk1362941461.187943.jpg


ImageUploadedByTapatalk1362941468.921140.jpg


ImageUploadedByTapatalk1362941477.538513.jpg


ImageUploadedByTapatalk1362941484.971934.jpg


ImageUploadedByTapatalk1362941494.072191.jpg


Die Füllung war richtig genial! Die Kombination der Füllung mit der Sweet Apple Glasur war der Hammer!

:prost:
 

Anhänge

Zuletzt bearbeitet:

sick

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Kannst du die Bilder evtl. noch mal richtig einbinden?

Gruß
 

Traekulgriller

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV

ddm

Metzger
5+ Jahre im GSV
sieht echt super aus. Das muss man auch mal probieren. Wie lange war der Hackbraten auf dem Grill?
 

amarena

Metzgermeister
5+ Jahre im GSV
AW: Asiatischer Hackbraten

Schaut Sau lecker aus.
Sag mal dein Esstisch ist das Kirsche oder Walnuss?
Der schaut ja richtig gut aus.
 
OP
OP
Schneckenhaus

Schneckenhaus

Grillkönig
sieht echt super aus. Das muss man auch mal probieren. Wie lange war der Hackbraten auf dem Grill?
Der war ca. 90 Minuten drauf. Frag bitte nicht nach der KT. Ich drücke immer drauf um zu schauen wann der fertig ist.

Schaut Sau lecker aus.
Sag mal dein Esstisch ist das Kirsche oder Walnuss?
Der schaut ja richtig gut aus.
Ehrlich gesagt, keine Ahnung. Es ist irgendein Tropenholz. Wir haben den Tisch für ne kleine Minna gebraucht erstanden.
 

Der Grüne Troll

Metzger
5+ Jahre im GSV
Die Soße auf Bild Nr. 1 hab ich letztens nachgebastelt, da mir die gekaufte immer ein wenig zu mild erscheint.

Die fertige BB sieht hammermäßig lecker aus.
 
Oben Unten