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Asiatischer Hackbraten

Schneckenhaus

Grillkönig
Moinsen Kollegen!

Wir hatten nochmal Lust auf Hackbraten. Da uns unsere Liebe zur asiatischen Küche mal wieder beeinflusst hat, gab es die Füllung eie folgt:
Frühlingszwiebeln
Bambussprossen
Ingwer
und eine süß-scharfe Chilisoße

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(Nicht nur für Huhn geeignet!)

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So. Bis später dann...
 

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Nee, sind nur 1,5 kg Hack. :D

Da hat man dann schön für die Arbeit/Schule und so nochwas...
 
Kleines Update

Glasur mit Mississippi Sweet Apple

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So Leute, hier ist der Rest...

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Die Füllung war richtig genial! Die Kombination der Füllung mit der Sweet Apple Glasur war der Hammer!

:prost:
 

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Kannst du die Bilder evtl. noch mal richtig einbinden?

Gruß
 
sieht echt super aus. Das muss man auch mal probieren. Wie lange war der Hackbraten auf dem Grill?
 
AW: Asiatischer Hackbraten

Schaut Sau lecker aus.
Sag mal dein Esstisch ist das Kirsche oder Walnuss?
Der schaut ja richtig gut aus.
 
sieht echt super aus. Das muss man auch mal probieren. Wie lange war der Hackbraten auf dem Grill?

Der war ca. 90 Minuten drauf. Frag bitte nicht nach der KT. Ich drücke immer drauf um zu schauen wann der fertig ist.

Schaut Sau lecker aus.
Sag mal dein Esstisch ist das Kirsche oder Walnuss?
Der schaut ja richtig gut aus.

Ehrlich gesagt, keine Ahnung. Es ist irgendein Tropenholz. Wir haben den Tisch für ne kleine Minna gebraucht erstanden.
 
Die Soße auf Bild Nr. 1 hab ich letztens nachgebastelt, da mir die gekaufte immer ein wenig zu mild erscheint.

Die fertige BB sieht hammermäßig lecker aus.
 
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