Da meiner Frau das aufgeklappte Hähnchen zum 87 Geburtstag meiner Mutter so gut gefallen hat, wird das mit 2 Maishähnchen wiederholt.
2 x Henri 4
Aufgeklappt und Wirbelsäule entfernt.
Einmal gewürzt mit Fuchs Hähnchenmischung.
Und das andere mit einer BBQ Mischung.
Dann ging es los.
Brenner 1 und 5 an.
Nach 45 Minuten.
Nach 90 Minuten.
Fertig
Fuchs Gewürzmischung
BBQ Gewürzmischung.
Tellerbild
Und meine Frau hatte recht.
Saftig und knusprig wie man es am Drehspieß nicht hinbekommt. Und die BBQ Mischung werde ich in Zukunft immer verwenden.
Gruß Siggi
2 x Henri 4
Aufgeklappt und Wirbelsäule entfernt.
Einmal gewürzt mit Fuchs Hähnchenmischung.
Und das andere mit einer BBQ Mischung.
Dann ging es los.
Brenner 1 und 5 an.
Nach 45 Minuten.
Nach 90 Minuten.
Fertig
Fuchs Gewürzmischung
BBQ Gewürzmischung.
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Und meine Frau hatte recht.
Saftig und knusprig wie man es am Drehspieß nicht hinbekommt. Und die BBQ Mischung werde ich in Zukunft immer verwenden.
Gruß Siggi
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