Augen auf beim "Eierkauf"

[Röstwurst]

Schwarte runter,

Was machst Du da

Das ist doch das GEILSTE!

 

[5E8A5T14N]

jeden Dutch Oven als Grill mit zähle dann isses auch soweit

Die zählen als eins

Ihr wollt mich doch nur provozieren.

Ohoh
Ich brauch nen Suchtberater .....

 

[buersty]

Was machst Du da

Das ist doch das GEILSTE!

Ja ich liebe Schwarte, und genau deshalb, - wird die separat und pur zu einer krossen -Vorspeise-verarbeitet.

 

[buersty]

so jetzt kommt das Türmchen rein.

 

[buersty]

Hoffe ihr könnt mir folgen. Der Bauch vom Schweinchen ist noch gar nicht dran.

Das Türmchen -heute- ist Gyros-Style.

Hatte Bedenken das der lange Temp.-Fühler vom Ei-Thermometer aufliegt und ich den Deckel nicht zubekomme
... war noch ausreichend Platz.

 

[5E8A5T14N]

Hoffe ihr könnt mir folgen. Der Bauch vom Schweinchen ist noch gar nicht dran.

Das Türmchen -heute- ist Gyros-Style.

Hatte Bedenken das der lange Temp.-Fühler vom Ei-Thermometer aufliegt und ich den Deckel nicht zubekomme
... war noch ausreichend Platz.

Anhang anzeigen 2180302

Anhang anzeigen 2180302

Bin echt gespannt auf den Anschnitt

 

[buersty]

Ja das Türmchen läuft, ....

Als Zutaten und Beilage gibt es dann:

Krautsalat mit Petersilien-Honig-Möhrchen obenauf
und Kartoffelspalten aus der HLF.

 

[Kamado holly]

Bin heute auch an dem Aldi Ei vorbeigelaufen.... gaaaanz langsam...
Die Konstruktion für Gyros sieht Top aus... guten Appetit !

 

[Mr. Krabs]

vorbeigelaufen

 

[sunshine-freak]

Bin heute auch an dem Aldi Ei vorbeigelaufen.... gaaaanz langsam...

Und was meinste? So als Mann mit Keramik Eiern?

 

[Mr. Krabs]

So als Mann mit Keramik Eiern?

bezüglich Temperatur sind die Dinger unempfindlich.

 

[5E8A5T14N]

@buersty wo ist der Anschnitt bitte? Das Türmchen dürfte längst verspeist sein ....

 

[Selbergriller]

 

[buersty]

OK, hier die Bilder:

 

[Kamado holly]

Schöne Bilder...
Hast du ein Hausrezept für Gyros ?

 

[buersty]

Schöne Bilder...
Hast du ein Hausrezept für Gyros ?

Die trockene Gewürzmischung misch ich selber nach Gefühl, aus:
S&P, Thymian, Paprika, Majoran, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Liebstöckel,
Cilipulver, Koriander, Piment & Estragon

Die rühre ich in Joghurt 0,1% Fett ein

Zusätzlich kam rein:
- drei in Olivenoel und Salz zerdrückte Knoblauchzehen
- ein Schluck Osborne 103 (Metaxa geht auch)
- Prise Zimt
- brauner Zucker
- Zitronenabrieb
- zwei scharfe Kirschpaprika

 

[Selbergriller]

Schön spießig! Toll gemacht!

 

[sunshine-freak]

Wirklich gut gelungen!

 

[ID73]

Joghurt 0,1%

 

[Kamado holly]

Die trockene Gewürzmischung misch ich selber nach Gefühl, aus:
S&P, Thymian, Paprika, Majoran, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Liebstöckel,
Cilipulver, Koriander, Piment & Estragon

Die rühre ich in Joghurt 0,1% Fett ein

Zusätzlich kam rein:
- drei in Olivenoel und Salz zerdrückte Knoblauchzehen
- ein Schluck Osborne 103 (Metaxa geht auch)
- Prise Zimt
- brauner Zucker
- Zitronenabrieb
- zwei scharfe Kirschpaprika

Klingt sehr interessant... Danke.. . habe neulich diese Rezept gemacht und es schmeckte Orginal wie beim Griechen... gibt ja echt viele Varianten die auch gut schmecken...