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Aus dem Archiv

Schwammal

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Servus,

bei uns gab es am Ostermontag nach langer Zeit mal wieder ein Türmchen. Vor langer Zeit war das hier mal im Forum der Hit....
Wir waren insgesamt 10 Personen.

Zu den Eckdaten:

3kg Fleisch aus der Oberschale
800g Käse gemischt
1kg Frühstücksspeck
500g Zwiebeln
500g Paprika
500g Champignons

Gewürzt wurde das Fleisch mit Kim`s Grillgewürz vom Thommel

Das ganze dann bei120°C 4,5h in die Kugel und schon ist der Spieß fertig

Entschuldigt die schlechte Qualität der Fotos, aber es war eine alte Digicam vom SchwiVa.

Nun zu den Bildern:

Turm 1.jpg


Turm 2.jpg


Turm 3.jpg


Turm 4.jpg


Turm 7.jpg


Turm 8.jpg


Turm 9.jpg


Turm 10.jpg
 

Anhänge

Dustin

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Der Speckmantel ist ja dicker als der Sarkophag um das ehem. Atomkraftwerk in Tschernobyl:hammer:
 
OP
OP
Schwammal

Schwammal

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Na ja das Fleisch muss ja Saftig bleiben...

Nur mein Sarkopharg hält dicht, im gegensatz von Tschernobyl....:hammer:
 

Hoizkoin

Zwergbierfassllieferant
5+ Jahre im GSV
Sauba sog i.

Astrein Fleischverstapelung. So dick find i den Speckmantel gar ned. Bei dene Temperaturen.
 

r2d2

Grillgott & Marktschreier
5+ Jahre im GSV
Hallo Schwammal,

also auch wenn es ein Klassiker hier zu sein scheint. Ich kannte das nicht. Das sieht sehr sehr lecker aus.
Gruß
Michael
 

hape634

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
mmmmmhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh...............


wurde soeben in die "to-do Liste" aufgenommen
 

Frank

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Oh nein..... hoffentlich wird das nicht mehr wieder bel(i)ebt.

Du brauchst dringend einen Drehspieß.
 
Zuletzt bearbeitet:
G

Gast-lgYQr

Guest
Jetzt weiß ich auch woher das mit dem "Türmchen" kommt.

Aber aussehen tuts trotzdem gut... :anstoßen:
 

DerWanderer

Veganer
5+ Jahre im GSV
Wo ist der gefällt mir button... nein spaß beiseite, sieht echt super aus und ich kannte das noch nicht....

Wird wohl auch auf meiner todo liste landen :(

So much to do but so less time
 

Lanzarolo

MC Gollum
5+ Jahre im GSV
Oh nein..... hoffentlich wird das nicht mehr wieder bel(i)ebt.

Du brauchst dringend einen Drehspieß.
Cool ein umgefallenens Drehtürmchen...muss ich mal machen :essen!:

:anstoßen:
Gruß
Tom
 

Red Lion

Militanter Veganer
Megateil und eine super Idee.
Habe im Mai eine Menge Gäste und ich glaube, den Turm mache ich.
Danke für die Idee, die du in meinen Kopf gepflanzt hast. :anstoßen:

Grüße,
Thomas
 

Wingo

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Oh nein..... hoffentlich wird das nicht mehr wieder bel(i)ebt.
Ich befürchte das wird der Renner in diesem Sommer :lol:

... wobei der Sommer in diesem Jahr ja möglicherweise eher kurz ist... :D
 
OP
OP
Schwammal

Schwammal

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Mir ist ein Türmchen lieber als die hier in den letzten jahren aufkommende Bacon Bomb.
Da hat man noch Fleisch zum kauen....
Wir können dem Türmchen auch einen neuen Namen geben, wie Schichtfleisch aus der Kugel oder so :hammer: und nun wird es wieder ein hit....:anstoßen:
 

BraunerBuddha

c2310
5+ Jahre im GSV
Schichtfleisch aus der Kugel finde ich gut. :helm:
und aus der Bacon Bomb machen wir Hamburger ;-)
 

schnickschnack

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Keine Ahnung was die alle haben:fart:
So´n Turm is ne feine Sache:essen!:
von mir aus kann das der neue Sommerhit :-Dwerden
 

Andrew91

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sieht sehr lecker aus :sonne:

Ev. probieren wir das auch heuer mal....

:prost:
 
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