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Außenküche mit LEX485

S

spindriver

Militanter Veganer
Hallo zusammen!

Ich bin hier im Forum schon seit längerer Zeit sehr interessierter Leser der teilweise unglaublichen Projekte. Die Idee zur eigenen Außenküche gibt es schon länger, allerdings hat die aktuelle Situation und die gewonnene Zeit jetzt endgültig den Anstoß gegeben zu starten.
Der Plan ist eine Außenküche nach Vorbild von AlexZet.
Ich besitze einen Napoleon Lex 485. Eine wesentliche Planungsfrage ist, ob es möglich ist, den LEX einfach vom „Podest“ zu schrauben und wie einen Einbaugrill in die Küche zu integrieren. Er hat ja eine rückwärtige Entnahme der Fettschale. Vom Betrachten her denke ich, dass es möglich sein sollte. Hat das schon jemand umgesetzt?
 
Ja. Ich hatte 5 Jahre einen Napoleon Triumph eingebaut. Geht ohne probleme. Der Unterbau in der Küche muss halt passen. Den hat bei uns ein Schlosser / metallbauer angefertigt.
 
Wenn der Lex 485 fest verbaut wird, wie kommt man dann an die Fettpfanne ran?
Die kann man nur von hinten rausziehen.

Gruß Argo
 
Wenn ich das richtig einschätze, müsste man die Fettschale auch vorne herausziehen können, wenn man im hinteren Bereich, am Griff zur Entnahme der Schale, kürzt.
 
Aha, schätze du liegst falsch, da ist das Bedienfeld im Weg.
Kann ja gerne mal paar Bilder dazu zeigen.
 
Hallo zusammen.
Es ist schon etwas her, dass ich meinen ersten Beitrag eröffnet habe.
Ich habe aber die Zwischenzeit genutzt um an meiner Küche zu bauen.
Jetzt stehe ich allerdings vor einem erneuten Problem. Ich habe eine Natursteinarbeitsplatte verbaut.
Gibt es eine Möglichkeit die Nische (u-förmig), in der der Grill sitzt von den Seiten her wasserdicht abzuschließen?
Ich muss dazu sagen, ich habe den Lex vom Gestell genommen und vor ihn auf va Schienen seitlich aufzusetzen.
Wie ist sowas bei einbaugeräten gelöst? Oder ist es so, dass es da rein regnet?

vielen Dank für eure Hilfe...
 
spindriver schrieb:
Hallo zusammen.
Es ist schon etwas her, dass ich meinen ersten Beitrag eröffnet habe.
Ich habe aber die Zwischenzeit genutzt um an meiner Küche zu bauen.
Jetzt stehe ich allerdings vor einem erneuten Problem. Ich habe eine Natursteinarbeitsplatte verbaut.
Gibt es eine Möglichkeit die Nische (u-förmig), in der der Grill sitzt von den Seiten her wasserdicht abzuschließen?
Ich muss dazu sagen, ich habe den Lex vom Gestell genommen und vor ihn auf va Schienen seitlich aufzusetzen.
Wie ist sowas bei einbaugeräten gelöst? Oder ist es so, dass es da rein regnet?

vielen Dank für eure Hilfe...
Zum Vergrößern anklicken....
Bilder würden helfen ;)
 
Es gibt hitze- und ölbeständige Dichtmasse im Autoteileladen (zum Abdichten z.B. einer Ölwanne). Ausserdem gibt es beim Ofenbauer auch hitzebeständiges Silikon (mit sowas habe ich den Gasherd im Feriendomizil zur Granitplatte hin abgedichtet...). Die Frage ist, ob das Sinn macht. Ein mit Silikon abgedichtetes Teil ist halt permanent eingebaut, das kann man dann nicht "mal eben" z.B. zum Saubermachen wieder rausnehmen!
 
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