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Babyback von Clickandgrill

Ich hab für letztes Wochenende ebenfalls Ribs dort geordert. St Louis Cut. Hammer.
 
Super, danke. schon erst einmal.

Was denkt ihr denn über die von ihm angewiesenen Babybacks, also die mit extra viel Fleisch?

Sehen vom Foto her ja super aus....was ja nix heissen muss, denn es kommen ja nicht die vom Foto :hmmmm:
logischerweise, aber 13,30 EURO pro kg...finde ich schon sehr viel

Kenne für normale Babybakcs einen Preis von ca. 5-6 EURO pro kg.

..dazu dann noch 6,9 EURO für den Frischeversand (also bei CLickandgrill ist gemeint)
 
Kotelettrippchen kosten beim Metzger ~6€/kg.
Für das Geld, dass beim Versender (plus Porto) aufgerufen wird, kannst du beim Metzger problemlos die doppelte Menge kaufen.
Lachsfleisch hin oder her.

Ich halte das für Quatsch.
 
Habe schon öfters dort bestellt, bin sehr zufrieden, auch wenn es ne Mark teurer ist. Hier vor Ort gibt es nur mickrige Rips. Die besten Rips in Sachen Preis Leistung habe ich bis jetzt aus der Metro.
 
Hallo, kann ich nur empfehlen, die Baby-backs von Click & Grill. Hatte parallel noch "Leiterchen" vom Duroc-Schwein auf dem WSM (anderweitig gekauft). Die Baby-backs waren ungleich zarter und saftiger!
 
Zu den Leiterchen mit extra Fleisch kann Ich nichts sagen, aber die normalen Baby Backs bestelle ich dort immer (weil die Spare Ribs bei den Metzgern hier vor Ort weniger Fleisch haben als die Baby Backs... :rolleyes: ). Hab noch 15 Leiterchen in der Truhe liegen :)

Aber Bilder sagen mehr als Worte...

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Ich krieg schon wieder Hunger... :D

Gesendet von meinem Z10 mit Tapatalk
 

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Hey,


schauen ja saustark aus Deine Ribs:D ...da bekommt man direkt Hunger. Sehr schön!

Mich würde eben an den Lachsrippchen, so wie sie sich da auf dem Foto zeigen reizen, dass von dem (nicht sehnigen, nicht krorpeligen) Fleisch eine Menge dran ist.
Quasi nur das Gute!:-)

..aber die hat vom Clickandgrill noch keiner von Euch gehabt, oder?
 
Scheinen ganz gut zu sein, aber so nen Preis würde ich persönlich nicht hinlegen :-/ Da vergeht mir ja schon fast der Hunger...,. Aber nur fast :D
 
Mal eine Frage von mir eingestreut:

Wie komme ich bei meinem Metzger an hochqualitative Ribs?

Ihr solltet "öffentlich" hier im GSV weniger über die mangelnde Qualität meckern, sondern vielleicht den Dialog mit dem Metzger suchen.
In einem direkten Gespräch kann man schnell und einfach seine Wünsche äussern und sagen was man braucht.

In fast allen Fällen klappt das auch.
Vielleicht bin ich aber auch nur ich in der glücklichen Situation mehrere Metzger an der Hand zu haben, welche ihr Handwerk kundenorientiert ausüben.

:prost:
 
taigawutz schrieb:
Vielleicht bin ich aber auch nur ich in der glücklichen Situation mehrere Metzger an der Hand zu haben, welche ihr Handwerk kundenorientiert ausüben.
Zum Vergrößern anklicken....

Nö.
Obwohl ich hier von Tönnies, Reinert, Nölke, Üzgün-Food, Euro-Kebap und wie sie alles heißen umzingelt bin gibt es noch selbst schlachtende Metzger mit regionalen Tieren.
 
Schön wär's... Echte Metzger sind rar gestreut bei uns (wenn dann nur "Fleischereifachverkäuferinnen" im Supermarkt) und die, die es gibt schlachten nicht selber. Das nächste was es hier gibt wäre das Kloster in Echt (Niederlande) mit dem LiVar Schwein. Die Ribs sind allerdings noch teurer als die bei ClickandGrill... :(

Und ja, die 2 echten Metzger die es in der näheren Umgebung gibt, die habe ich auch nach Zuschnitte gefragt und versucht zu erklären was ich brauchte. Ohne Erfolg, und sonst die Ware auch leider teilweise enttäuschend und nicht unbedingt billiger als clickandgrill. Deswegen bestelle ich im Internet, kostet mich zum. Kaum mehr und da wurde ich bisher nicht enttäuscht.

Leider. Ich würde echt so gerne einen richtig guten Fleischer in der Nähe haben, da wäre die Internetbestellung auch sofort Geschichte.
 
So liebe Leutz, ich habe es getan.

2 x 3 Stränge (normale) SchweineRibs (Babybacks) bestellt und einmal eine Leiter RinderRibs (weil ich die noch nicht hatte). Preis gesamt knapp 35,00 EURO (inkl. Verpackung und Versand). Die Waren habe ich terminiert bestellt für die Anlieferung am 22.08. (wegen Verwertung am Samstag, den 23.08.2014).

Bin mal gespannt wie das läuft und wie gut die Fleischqualität sein wird....

1 x 1.200 gr Babybacks vom Schwein = 9,50 EURO / 1.000 gr Beefribs = 9,30 EURO / Verpackung und Versand = 6,90 EURO = 35,20 EURO.

Wobei der "Clickandgrill" scheinbar noch die günstigste Onlinemetzgerei zu sein scheint, oder zumindest eine günstigere..... "Der Ludwig" und "Otto Gourmet" sind (zumindest gemäss Internetrecherche meinerseits) nochmals einen ganzen "Schöppen" teuerer....
 
Und die Ware ist meist schwerer als bestellt. :)
 
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