Sauber Mirco
jetzt greifst Du es aber scharf an
ich freu mich schon auf weitere Bilders
jetzt greifst Du es aber scharf an
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Back-Grill-Räucherhaus - Planungsphase
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- Erstellt am
OP
OP
dere Peter,
ich würd vorschlagen, da kommst halt mal die tage vorbei. ich werde mit nem bier drauf vorbereitet sein! wohlmöglich bringst den anderen Helden auch mit!?!?!
ich würd vorschlagen, da kommst halt mal die tage vorbei. ich werde mit nem bier drauf vorbereitet sein! wohlmöglich bringst den anderen Helden auch mit!?!?!
OP
OP
Hey Grillfreunde,
guckt mal und gebt euren Senf dazu.
Gruß
Mirco
guckt mal und gebt euren Senf dazu.
Gruß
Mirco
OP
OP
Hallo Mirco,
ich seh' leider nur das Bild aus deinem letzten Posting (die anderen Bilder auf Seite 1 des Threads nicht).
Deswegen hätte ich da mal "eine" Frage...
Auf der Skizze rechts, das Runde, das wird dein Backofen, richtig?
Links ist wenn ich das richtig entziffere eine Ablage?
Wieviel Abstand ist denn zwischen Ofen und Ablage?
Ich stell mir das relativ eng vor wenn man dann mit einem Brot- oder Pizzaschieber hantiert.
Die Länge des Schiebers rechne ich dabei mit Ofentiefe (innen) + mindestens 60 cm.
Hast du dafür Platz?
Grüßle,
Tantchen
ich seh' leider nur das Bild aus deinem letzten Posting (die anderen Bilder auf Seite 1 des Threads nicht).
Deswegen hätte ich da mal "eine" Frage...
Auf der Skizze rechts, das Runde, das wird dein Backofen, richtig?
Links ist wenn ich das richtig entziffere eine Ablage?
Wieviel Abstand ist denn zwischen Ofen und Ablage?
Ich stell mir das relativ eng vor wenn man dann mit einem Brot- oder Pizzaschieber hantiert.
Die Länge des Schiebers rechne ich dabei mit Ofentiefe (innen) + mindestens 60 cm.
Hast du dafür Platz?
Grüßle,
Tantchen
OP
OP
Hi,
ja das hast du richtig erkannt. Hinten kommt n Räucherofen gemauert hin, und links n gemauerter Grill. Platz hab ich ca. 160 cm vom Ofentürchen aus bis zum Grill. Mittlerweile überleg ich aber schon, den Räucherofen irgendwo anders hinzubauen und nur den Backofen und den Grill auf die Terasse. Der Räucherofen is jetzt ja erstmal nicht wichtig für irgendwelche Terassenfeste. Über das ganze kommt dann noch n Dach aus handbehauene Balken und ne Eindeckung aus Naturschiefern. Aber platztechnisch da unten drin is schon eng, daher auch die überlegung was auszulagern
ja das hast du richtig erkannt. Hinten kommt n Räucherofen gemauert hin, und links n gemauerter Grill. Platz hab ich ca. 160 cm vom Ofentürchen aus bis zum Grill. Mittlerweile überleg ich aber schon, den Räucherofen irgendwo anders hinzubauen und nur den Backofen und den Grill auf die Terasse. Der Räucherofen is jetzt ja erstmal nicht wichtig für irgendwelche Terassenfeste. Über das ganze kommt dann noch n Dach aus handbehauene Balken und ne Eindeckung aus Naturschiefern. Aber platztechnisch da unten drin is schon eng, daher auch die überlegung was auszulagern
G
Gast-f5v3AU
Guest
wie hoch ist deine Mauer drum herum ?
den Ofen würde ich mit der Öffnung weiter nach rechts drehen ...
den Ofen würde ich mit der Öffnung weiter nach rechts drehen ...
Smily13
Putenfleischesser
Deine Links und Fotos auf der 1. Seite funktionieren nicht mehr...
Hi,
ich habe gerade mal nachgemessen.
Bei uns sind es 240cm von Ofenvorderkante bis zur Mauer die man dann im Rücken hat.
Weniger Platz würde ich keinesfalls haben wollen.
Wenn man mit dem Brotschieber arbeitet, sollte dann schon niemand mehr dahinter rumlaufen.
Und unser Ofen hat nur 80cm Backraumtiefe ...
Viele Grüße
Onkelchen
OP
OP
hallo,
leider musst ich mich nun nach reichlicher Überlegung entscheiden den Brotbackofen hier auf meiner Terrasse einzusparen. Da ist einfach nicht genug Platz. So kommen also nur der Räucherofen und der Grill darauf. ----> Aber: Auf der anderen Terrasse ist mehr Platz und da kommt dann der Brotbackofen hin. Altes Gebälk für den Dachstuhl hab ich schon, das wird mächtig 200x200 Balken.
Gruß
Mirco
leider musst ich mich nun nach reichlicher Überlegung entscheiden den Brotbackofen hier auf meiner Terrasse einzusparen. Da ist einfach nicht genug Platz. So kommen also nur der Räucherofen und der Grill darauf. ----> Aber: Auf der anderen Terrasse ist mehr Platz und da kommt dann der Brotbackofen hin. Altes Gebälk für den Dachstuhl hab ich schon, das wird mächtig 200x200 Balken.
Gruß
Mirco
OP
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OP
G
Gast-f5v3AU
Guest
ich glaub das wird ladschie ...
OP
OP
Hey,
der Tag der Arbeit naht, das heißt für mich, die ersten Steine werden gesetzt. Nun mag ich Euch das Fachwissen entlocken zu: "HBO teilweise im Erdreich" Wie ihr seht, wird er im Hangbereich entstehen und so ein Teil der unteren Mauer im Erdreich stehen. Wie würdet ihr dort die Abdichtung bzw. den Putzaufbau etc machen. Ich hab mir gedacht, dass ich da mit Zementputz bis unter die Bodenplatte verputze, dann kommt Dickbeschichtung drauf und dann noch ne Noppenbahn und wieder aufgefüllt mit Erdreich?!"?!?!
Was meint Ihr?
der Tag der Arbeit naht, das heißt für mich, die ersten Steine werden gesetzt. Nun mag ich Euch das Fachwissen entlocken zu: "HBO teilweise im Erdreich" Wie ihr seht, wird er im Hangbereich entstehen und so ein Teil der unteren Mauer im Erdreich stehen. Wie würdet ihr dort die Abdichtung bzw. den Putzaufbau etc machen. Ich hab mir gedacht, dass ich da mit Zementputz bis unter die Bodenplatte verputze, dann kommt Dickbeschichtung drauf und dann noch ne Noppenbahn und wieder aufgefüllt mit Erdreich?!"?!?!
Was meint Ihr?
G
Gast-f5v3AU
Guest
das sollte so passen ...
Denke auch das das so passt...
OP
OP
Habe die Ehre,
nachdem ich mich mal wieder von meinen anderen Projekten losreißen konnte (da sie langsam Richtung Ende gehen) hab ich mal wieder a bissl was machen können am Ofen! Hab gleich mal n paar Bilder gmacht, um Euch das auch gleich brav mit zu teilen.
Gruß
Mirco
nachdem ich mich mal wieder von meinen anderen Projekten losreißen konnte (da sie langsam Richtung Ende gehen) hab ich mal wieder a bissl was machen können am Ofen! Hab gleich mal n paar Bilder gmacht, um Euch das auch gleich brav mit zu teilen.
Gruß
Mirco
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