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[Backen im Ei] Pflaumenkuchen...

Kamado holly

Kamado holly

** 42 **
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Tach Leute...
Einfachen Pflaumenkuchen soll es geben...
150g Butter mit 150g Zucker schmelzen lassen und verrühren... etwas abkühlen lassen... 3 Eigelb und 1x Vanillezucker mit 300g Mehl verrühren und die Zucker /Butter Masse dazu geben...
Rühren, bis Klumpen entstehen...
Den Dopf Deckel ausbuttern und 2/3 der Streusel mit einem Löffel verteilen und andrücken... mit Pflaumen belegen und den Rest der Streusel drüber...wenn die Pflaumen noch nicht sooo süß sind , er was Zucker drüber streuen... ca 1 Stunde bei 180 Grad ins Ei damit...
Hoffe der Kuchen kommt nachher gut raus... evtl. Ist Backpapier doch besser? Mal sehen , wenn der Kuchen nachher kühl ist...

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Das wird..... :thumb2:
 
Sehr schön. Sehe ich das richtig... Du hast den Keg zum belegen genutzt und den Keramik Grill zum backen?:D
 
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......lasst ihn euch schmecken :-)
Zu dem Thema kommt nachher von mir auch ein Bildchen... ;-)
 
Kaffeezeit :sun:

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Oktul schrieb:
Genial....toller Kuchen :thumb1:

Wenn du den Dopf nach dem Buttern noch mit Weichweizengrieß ausstreust lassen die Kuchen sich sehr gut stürzen!
Zum Vergrößern anklicken....
Ich weiß.. aber nix da gehabt... hat zum Glück auch so geklappt... zum Glück ist der Dopf und der Deckel gut benutzt und hat dadurch eine gute antihaft Eigenschaft...!
 
Holly, ich bin entzückt!😍
Ein sehr eindrucksvoller Pflaumenkuchen. Du backst schneller als ich dir Folgen kann.
👍🏻
 
Jetzt wäre das genau das Richtige! Schön gemacht Holly! :)
 
Mmmh sehr leggaa... Und dazu noch ne Kartoffelsuppe. 🤤

Schöner "Eier-Kuchen", Holly.
 
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