Bacon Bomb 3 Käse

[DonMichele]

Hi Leute,
in meinem Archiv fand ich noch die Bilder meiner 3-Käse BaconBomb von letztem Herbst.
Die möchte ich gern mit euch teilen.

Die Bombe wurde mit Cheddar, Gouda, Mozzarella und Peperoni gefüllt. Das Hack habe ich mit BBQ Rub gewürzt.
Hier die Bilder :

Gesmoked wurde die Bomb in meinem BigBoy mit Buche.

Geglacet mit BBQ-Sauce

... und fertig

Anschnitt-Bilder? Ja logo!

War sehr lecker!
Ich hoffe euch hat's gefallen.

Grüßle Micha

 

[Mr. Acylase]

Super Job, sieht lecker aus

 

[LGresch]

Die sieht gut aus.
Weißt du noch wie die Kombinationen der Käse Sorten mit Peperoni waren?
Grüße

 

[DonMichele]

Die sieht gut aus.
Weißt du noch wie die Kombinationen der Käse Sorten mit Peperoni waren?

Dankeschön für das Lob.

Ich fand die Kombination super, lediglich hätte ich mir die Peperoni ein wenig schärfer gewünscht.
Ich hatte die eingelegt beim Griechen gekauft, aber die waren sehr mild.

Aber ich finde die Kombi richtig gut, der Gouda war mittelalt.
Probiers mal aus