Bacon Bomb die erste!

[Homy91]

sooo habe gestern mal meine ersten bacon bomb gestartet!
war sehr lecker, hätte nur eher anfangen sollen zu grillen!

benutzt habe ich
ca 1kg gemischtes hackfleisch
ca 7 - 8 packungen bacon
paprika
käse
2 zwiebeln!

aber überzeugt euch selber!

zu der bomb gabs aufgebackene baguette brötchen dingers...

 

[borgie]

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/neuer-bilderupload.118218/#post441724

Stell mal die Bilder sichtbar ein....

 

[Homy91]

danke ! das hatte ich nicht gefunden

 

[BBQfertig]

Moin - sieht gelungen aus!

Da mein Grill gerade für BB einheizt: Welche GT und Ziel-KT hattest Du und wie lange hat es gedauert?


Danke vorab!

 

[Vereinssportgriller.]

Coole erste Bomb Gabs auch schon zu lange nicht mehr bei mir

mobil mit Tapatalk...

 

[Traekulgriller]

Schöne Bombe !! Aber mit Nutella??

:anstoßen:

Gruß Matthias

 

[spussel]

Gefällt mir, muß ich auch mal wieder machen.

 

[borgie]

Das sieht doch gut aus! Guten Appetit

 

[Homy91]

also GT hatte ich zwischen 120°c und 150°c und es hat so zirka 2 - 2 1/2 stunden gedauert.. hatte anfangs ein bisschen zuwenig hitze im kessel
KT war so 65 - 72 grad ... hatte nur son doofes altes bratenthermometer... nen digitales wird die tage bestellt! wird damit sicher besser funktionieren!
könnt ihr mir da eins empfehlen? und kann ich das dann die ganze zeit drin stecken lassen ?

und die nutella stand nur so da wäre aber mal was neues

 

[w.lan]

Sehr gelungene erste Bombe.:happa:

Die Temperaturen sind sehr gut gewählt. Mach ich auch so.
Also Thermometer hab ich ein Ventus, ein Fantast vom Schweden und ein Lidl Funkthermometer.
Sind alle Drei ganz gut und günstig.

Edith sagt noch, dass Du alle drin stecken lassen kannst.:anstoßen:

 

[BBQfertig]

Danke bzgl. der Temperaturinfo.

Ich nutze das digitale Funkthermometer Maverick ET-732.
Das ODC (ohne Funk) soll auch sehr gut sein.

 

[Homy91]

keine thema
und danke für die thermometer kunde
ich denke es wird das ODC