Bacon Bomb, meine erste

[Akkima]

Hallo Grillfreunde,
ich möchte Euch mal meine erste Bacon Bomb vorstellen.
Ich muß sagen war bestimmt nicht meine letzte.

Die Zutaten

Das Netz

Halb und Halb gewürzt mit Pfeffer , Salz und Smokey Maple

1 Lage: geriebener Mozarella 2 Lage : gewürfelter grüner Paprika

3 Lage: gewürfelter oranger Paprika

4 Lage: nochmals gereibener Mozarella und in diesem dann in streifen geschnittener gegrillter Paprika in den Käse gedrückt

das Bömbchen dann verschlossen und nochmal obenauf mit Smokey Maple eingerieben

dann ab damit auf den Rösle 60, bei 150 - 160 Grad auf KT 75 gezogen

Tisch vorbereite für meine Liebste und meiner einer

Anschnitt

Das wars.
lg Akki

 

[tuppi]

herzlichen Glückwunsch zu so einer tollen ersten Bombe! Die sieht einfach auch "Bombe" aus - mach weiter so

 

[styria9]

Nettes Bomberl! Sieht bombig aus!!

 

[hadeha]

Von mir auch herzlichen Glückwunsch zu deiner ersten Bombe! Ist was übriggeblieben bei 2 Personen? Hoffentlich wird meine Erste auch mal so gut aussehen.

 

[Hellboy76]

Schöne Vergrillung! Glückwunsch zur ersten Bombe, die dann auch noch so gut aussieht!

Auf einem Foto oben kann man erkennen daß du den GT-Fühler fast direkt über der Kohle hast? Würde drauf tippen daß die tatsächliche GT an der Bombe einiges niedriger war als die von dir angegebene.

Wie schwer war die Bombe denn, und wie lange war sie insgesamt im Grill?

Gruß,

Hellboy76

 

[Grillkönig_Deluxe]

Saubere Bombe, weiter so!

 

[carmai24]

Sieht sehr gut aus Deine Bombe!
Den Tisch hast Du auch sehr liebevoll gedeckt War das eine Überraschung zum Valentinstag für deine Liebste??

 

[Medicus13]

Prima Bombe, Akki.
Weiter so...

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[Schmurgel]

Sieht gut aus. So denn darfst Du Deine zweite machen.

 

[Slowrider]

Leck mich am A...., schaut die guad aus.

Denke sowas kommt als nächstes mal dran.

Daumen hoch für das tolle Ergebnis

 

[krumpi01]

schöne Bombe und schönes Ambiente

 

[Maze]

Habe die Ehre akki,
Und herzlich Willkommen im Club der Bombenleger, klasse is se geworden sieht richtig lecker aus!

 

[Anakin81]

Sehr lecker, so was kann man immer wieder machen

 

[Lopo]

Sehr schön gemacht, so ein Bömbchen ist doch immer wieder Lecker

 

[holger.de]

Dieses Thema ist jetzt bestimmt im Visier der NSA.
Bei den vielen B...........!
Toll gemacht! Weiter so.

 

[Linux122]

Top,
mit Mozarella, muss ich mal testen.

Sieht sehr lecker aus !

 

[Akkima]

Von mir auch herzlichen Glückwunsch zu deiner ersten Bombe! Ist was übriggeblieben bei 2 Personen? Hoffentlich wird meine Erste auch mal so gut aussehen.

Klar is was übrig geblieben an dem Tag bei nur 2 Personen, aber nur bis zum anderen tag. Auch kalt ein Genuss ))))

 

[Akkima]

Schöne Vergrillung! Glückwunsch zur ersten Bombe, die dann auch noch so gut aussieht!

Auf einem Foto oben kann man erkennen daß du den GT-Fühler fast direkt über der Kohle hast? Würde drauf tippen daß die tatsächliche GT an der Bombe einiges niedriger war als die von dir angegebene.

Wie schwer war die Bombe denn, und wie lange war sie insgesamt im Grill?

Gruß,

Hellboy76

Die GT schwankte so zwischen 145 und 170 Grad, habe mehrmals die Lüftungen anders einstellen müssen bis ich eine konstante Temperatur hatte. die lag dann bei 154 Grad

Sie hatte ein Gewicht von ca. 2 KG eher 100 Gramm weniger

Die Bombe war 2 Stunden und 35 Minuten in der Kugel bis zum erreichen der KT

 

[PhilippII]

Schön, einfach nur super geworden! Ich weiß zwar nicht ob es das passende Essen zu nem Candle Light Dinner ist, aber ich hätte davon auch kein Stück abgelehnt...

 

[Akkima]

Sieht sehr gut aus Deine Bombe!
Den Tisch hast Du auch sehr liebevoll gedeckt War das eine Überraschung zum Valentinstag für deine Liebste??

Jo , erraten. War eine Überraschung, ich hatte Sie zum Essen in ein Restaurant eingeladen, leider musste Sie kurzfristig arbeiten. Und da wir Männer ja sehr flexibel sind )))) habe ich kurzfristig
eingekauft und das Restaurant nach Hause geholt ))))