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Bacon Bomb/Pulled Chicken aus dem Traeger Pellet Smoker

dake-89

Vegetarier
Hier mal meine Baconbomb. Gesmoked im Traeger mit Hickory Pellets.
War echt super lecker :v:

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Gemischte Paprika, Mais und Lauchzwiebeln anbraten.
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Hackfleich halb/halb mit Ankerkraut Bulettengewürz vermischt und ausgebreitet.
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Füllung auf dem Hackfleisch verteilen.
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Etwas geriebenen Gouda mittelalt verstreuen.
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Alles gut verpacken.
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Das Baconnetz wartet schon.
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Fertig für den Smoker :)
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Perry

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Respekt. Noch keine BB gesehen die so perfekt zubereitet wurde. Top!
 

Peter

.
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
sehr schöne Bombe :daumenhoch:
 
OP
OP
dake-89

dake-89

Vegetarier
Hier mal ein Pulled Chicken Wrap leider nicht zu viele Fotos gemacht....
Das Kikok Hänchen schön gleichmäßig eingerubbt
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Dann ab auf den Smoker
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Nach ca 2 1/2 Stunden
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Nach dem zerzupfen auf dem Wrap Brot
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Schönwetter-Angler

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Handwerklich ne 1A BaconBomb :thumb2:
Der PC-Wrap sieht auch lecker aus. :thumb2:
PC mögen wir hier zu hause alle am liebsten die Dutch Oven Variante, obwohl wir schon alle anderen durchprobiert haben.
 
OP
OP
dake-89

dake-89

Vegetarier
Hier nochmal ein paar Teriyaki Spieße und Teriyaki Spieße mit Risotto von vor ein paar Wochen.
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