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Bacon Bomb Toscana

Holzkohlä

Fleischesser
10+ Jahre im GSV
Wahrscheinlich um x-sten-mal, aber ich muss ja schließlich zeigen was ich vom Form gelernt habe...
also bitteschön mit vielen Bildern...
:bilder:
ist zwar schon länger her, aber ich komm nicht immer dazu hier Bilder reinzustellen, war im Sommer letzten Jahres, eigentlich wollt ich nur mal die berühmte BaconBomb ausprobieren, da meinte GöGa....ich glaub da kommen noch n paar Gäste zum Grillen...ihr kennt das sicher, also wurde die Generalprobe zur Großveranstaltung mit 3 Bomben, aber seht selbst:
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insgesamt also ca.4 Kg Bomben, hat jedem geschmeckt, die Begeisterung hör ich heute noch und immer wieder das Verlangen der Freunde; machst nochmal so ne Bombe für uns, das ist wohl das größte Lob für den Gastgeber
:-):-):-):-):-):-):-):-):-):-):-):-)

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Füllung war nur Mozzarella, getrocknete Tomaten und eingelegte Oliven, mehr braucht es nicht...
 
Klasse gemacht.

:respekt:
 
ups....da ist ein Bild zu viel in der Mitte... wers findet darfs behalten :muhahaha:
 
Hi - die schaun echt gut aus die Bomben.

Kann es sein, dass ich da ca 95 Grad KT auf dem Thermo ablese ? dann waren die aber doch schon etwas trocken - oder täusche ich ich mich auf dem Foto ?

LG
Lorenz
 
Das ist doch eine 47er Kugel, oder? Oben liegen da zwei gleichzeitig drauf und hängen mit den Spitzen über den Körben. Ist das nich ein bisschen eng?
 
Das sieht doch gut aus bei 3 Bomben hattest du aber auch schon ordentlich Gäste geladen.
Super vergrillt. :thumb2:
 
knappe 95° KT, richtig gelesen, hätten früher raus sollen, nicht trocken aber gradeso grenzwertig
 
Das ist doch eine 47er Kugel, oder? Oben liegen da zwei gleichzeitig drauf und hängen mit den Spitzen über den Körben. Ist das nich ein bisschen eng?


ääh...nö...ist ne 57er Kugel, sieht das so eng aus?
die Bomben waren etwas groß geraten, beim nächsten mal wickel ich die etwas kleiner
 
Das sieht doch gut aus bei 3 Bomben hattest du aber auch schon ordentlich Gäste geladen.
Super vergrillt. :thumb2:

yepp 13 Gäste, war zwar eine Bombe übrig, wurde dann aber eingefroren und ein paar Tage später nochmal aufgewärmt, schmeckt übrigens auch superlecker
 
Kleiner Tip. Mach die Kohlen nur auf eine Seite, dann hast du etwas mehr Platz.;)

ja mit den beiden Bomben am Anfang wars schon n bissl eng, einseitig??? funktioniert das mit der Hitze?
 
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