• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Bacon & Egg Muffins, ohne Muffins

Patryk

Dauergriller
10+ Jahre im GSV
Die Idee war, Bacon & Egg Muffins im Brot zuzubereiten.
Das Ergebnis war ok, außen knusprig, innen weich.

Allerdings saugt sich das Brot innen voll u bleibt relativ matschig an den Seitenwänden.

Beim nächsten Versuch evtl etwas mehr aushöhlen.

20150426_085332.jpg

20150426_090128.jpg

20150426_091109.jpg

20150426_091721.jpg

20150426_093614.jpg

20150426_094454.jpg
 

Anhänge

  • 20150426_085332.jpg
    20150426_085332.jpg
    97,3 KB · Aufrufe: 641
  • 20150426_090128.jpg
    20150426_090128.jpg
    108,1 KB · Aufrufe: 640
  • 20150426_091109.jpg
    20150426_091109.jpg
    140,4 KB · Aufrufe: 605
  • 20150426_091721.jpg
    20150426_091721.jpg
    117,4 KB · Aufrufe: 610
  • 20150426_093614.jpg
    20150426_093614.jpg
    139 KB · Aufrufe: 616
  • 20150426_094454.jpg
    20150426_094454.jpg
    166,8 KB · Aufrufe: 654
Hi

hast du du den bacon erst angeröstet und dann das Ei dazu, oder alles komplett auf einmal gegrillt ??

LG
Lorenz
 
Sehr schöne Idee, kann ich mir gut als Vorbspeise vorstellen.
 
Gute Idee, Brot & Bacon zusammen schon 5-10 min. vorher auf den Grill, bevor das Ei rein kommt.
Könnte klappen :-)
Hallo Patryk,

danke für die gute Idee.

Ich nehme mal an, dass du Aufbackbrötchen genommen hast.

LG

Peter
 
Gute Idee, Brot & Bacon zusammen schon 5-10 min. vorher auf den Grill, bevor das Ei rein kommt.
Könnte klappen :-)

vorhin gleich mal probiert, matschig war nix. Ich habs fast schon zuviel anrösten lassen.

ham-and-egg.JPG
 

Anhänge

  • ham-and-egg.JPG
    ham-and-egg.JPG
    421,6 KB · Aufrufe: 507
Super, danke...wird gnadenlos kopiert...da ich das in der Muffinform nicht mehr machen darf....probier ich das mal im Brötchen...
 
:) sehr schöne Idee
 
Das Tellerbild schaut auf jeden Fall super lecker aus :thumb2:
Klasse :messer:
 
Das ist was mit wow-Effekt - und so einfach. Wird nachgemacht!

Danke für die Bilder und die Idee.
 
Zurück
Oben Unten