der schoschus
Fleischzerleger
Hallo,
ich wolte mich mal erkundigen, ob jemand von euch schonmal so einen Bacon selbst gemacht hat, wie man ihn im Supermarkt als Frühstücksspeck zum Braten für Ham & Egg oder für die Bacon Bob etc. verwendet.
Ich finde die Preise dafür im Supermarkt immer äußert übertrieben teuer, verstehe es aber auch, weil da ja viele Arbeitsschritte drinstecken.
Nun meine Frage: Hat jemand so ein Rezept, weil wenn man das selber n paar Kilo selber räuchert dann kann man ja ne meneg geld sparen. Und die Zeit habe ich ja, die kostet bei mir auch nich so viel
gruß
der schoschus
ich wolte mich mal erkundigen, ob jemand von euch schonmal so einen Bacon selbst gemacht hat, wie man ihn im Supermarkt als Frühstücksspeck zum Braten für Ham & Egg oder für die Bacon Bob etc. verwendet.
Ich finde die Preise dafür im Supermarkt immer äußert übertrieben teuer, verstehe es aber auch, weil da ja viele Arbeitsschritte drinstecken.
Nun meine Frage: Hat jemand so ein Rezept, weil wenn man das selber n paar Kilo selber räuchert dann kann man ja ne meneg geld sparen. Und die Zeit habe ich ja, die kostet bei mir auch nich so viel
gruß
der schoschus
