Kettenmanni 1963
Herrscher der Kugel
Die erste Bombe bei Kette im Garten !! Sehr Geil das muss auf jeden Fall wiederholt werden.Ein paar Eckdaten
2Kg gem. Hack
6 Pkt. Bacon
1 rote Parika
5 Chilis
2 Zwiebeln
BBQ Rub
BBQ Sauce
Käse für die Füllung
Die Bombe war 2,5 Stunden bei ca.120 Grad indirekt in der Kugel, kurz vor Ende Temp leicht erhöht und mit einer BBQ Sauce gemoppt.
2Kg gem. Hack
6 Pkt. Bacon
1 rote Parika
5 Chilis
2 Zwiebeln
BBQ Rub
BBQ Sauce
Käse für die Füllung
Die Bombe war 2,5 Stunden bei ca.120 Grad indirekt in der Kugel, kurz vor Ende Temp leicht erhöht und mit einer BBQ Sauce gemoppt.
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