Baconpie ala @Johnny Hirsch

[Boandlkramer666]

Ich hab dann schonmal was für heute Abend vorbereitet.
Baconpie ala @Johnny Hirsch

Käse leider vergessen und die Pie schon mit Bacon belegt.
Kommt dann nachträglich drauf wenn die Pie mit BBQ-Sauce bestrichen wurde.

Zuwenig Hackfleisch für den Deckel, auweia.

Weitere Bilder folgen.

 

[Johnny Hirsch]

Moin @Andy-WEBER-MasterTouch na dann mal los.
Was für Bacon haste denn genommen, sieht mir so nach geräucherten aus ?

 

[Boandlkramer666]

Moin @Andy-WEBER-MasterTouch na dann mal los.
Was für Bacon haste denn genommen, sieht mir so nach geräucherten aus ?

Ja, ist geräucherter.

 

[Johnny Hirsch]

@Andy-WEBER-MasterTouch
Bin gespannt von Geschmack...

 

[Boandlkramer666]

@Johnny Hirsch
Kirschholzchunks hatte ich auch noch dazu getan.

 

[Johnny Hirsch]

@Andy-WEBER-MasterTouch , haste die schon aufen Grill?

 

[Boandlkramer666]

@Johnny Hirsch
Die sind schon durch.
Bei der kleinen Menge war das schnell erledigt.

 

[Johnny Hirsch]

@Andy-WEBER-MasterTouch und Tellerbilder, Geschmack....erzähle

 

[Boandlkramer666]

@Johnny Hirsch weiter geht's:

mit Grillsauce

mit Käse on top

Anschnittbild
Fleischporno, nur irgendwas war scharf.
Zusammengebastelt hatte ich alles ohne zu würzen.
Evtl hat sich ja mein MdV irgendwo vergriffen.

 

[Johnny Hirsch]

Moin, @Andy-WEBER-MasterTouch sieht doch gut aus.
Haste vielleicht thüringer Mett genommen?
Ich nehme halb+halb ungewürzt und würze es selbst.
Bacon ist bei mir Frühstücksbacon aus der Metro

 

[Boandlkramer666]

@Johnny Hirsch halb&halb hatte ich auch vom MdV, allerdings gewürzt.
Nee, Thüringer war's nicht.
Es war jetzt nicht unerträglich scharf. Ich tu mir da ganz andere Sachen rein.
Nur für den zarten Gaumen der GöGa etwas.
Definitiv eine Alternative zum Gulasch für den 65ten der Schwiegermutter.
Natürlich mit ausreichend Hackfleisch für den Deckel & eben 2 Stück davon und PP.

 

[Johnny Hirsch]

@Andy-WEBER-MasterTouch na dann viel Spaß

 

[mike]

Wie Geil ist das denn ? Das wird mal wieder gnadenlos kopiert !!!

 

[Hupfi78]

auf dem 5 ten Bild, was ist denn das da ? Oben ist Hack, das ist klar, ist das andere Leberkäse `?


Edith sagt : Fleischbrät, alles klar ^^

 

[Boandlkramer666]

auf dem 5 ten Bild, was ist denn das da ? Oben ist Hack, das ist klar, ist das andere Leberkäse `?


Edith sagt : Fleischbrät, alles klar ^^

Von oben, kommt erst Frühstücksbacon, darunter Hack und dann Leberkäsbrät.
Der Käse kommt normalerweise mit zum Paprika + Röstzwiebeln.

 

[Texas Ranger]

Uhi, sieht das lecker aus.

 

[Kugelgriller57]

Sieht sehr lecker aus. Wo bekomme ich das Rezept von Johnny Hirsch Baconpie ? Hatte schon gesucht, aber leider erfolglos

 

[Boandlkramer666]

@Kugelgriller57 hier: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/eine-bacon-hack-fleischbraet-pie-maennertorte.267244/