Ei Guude,
Freitag habe ich Bad Emser Beef Ribs aus dem Eis befreit. Das Rind war uns persölich bekannt!
Dann gerubbed mit Dons Gewürzmischung und mit @Spicy Great Berrier Beef.
Dann heute bei 130 Grad, 3 Stunden ins Blechei verfrachtet.
Danach 2 Stunden zum Dämpfen in die Schwedenschale.
Dann raus aus der Schale und noch 45 min angepinselt.
Lecker wars, das machen wir nochmal!
Euch noch einen schönen Sonntag!
Freitag habe ich Bad Emser Beef Ribs aus dem Eis befreit. Das Rind war uns persölich bekannt!
Dann gerubbed mit Dons Gewürzmischung und mit @Spicy Great Berrier Beef.
Danach 2 Stunden zum Dämpfen in die Schwedenschale.
Dann raus aus der Schale und noch 45 min angepinselt.
Lecker wars, das machen wir nochmal!
Euch noch einen schönen Sonntag!

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