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Bärenfleisch

ich fürchte, da wird wenig bis nix kommen, weil Bär...glaub ich hat hier noch keiner gegrillt.
 
Grill es im Zweifel einfach wie Pferd. :P
 
Bin jetzt erstmal gespannt ob was ankommt und in welchem Zustand

Würde es mir nie kaufen, weil mir das einfach zu viel Geld wäre und ich gewisse Tiere wie z.B. auch Bambi nicht esse, auch wenn es gut schmecken mag

Wünsche trotzdem gutes gelingen
 
ich werds versuchen
hoffe dass hier noch der ein oder andere tip von euch kommt

Hast du den selbst schon eine eigene Vorstellung wie du das Fleisch zubereiten willst? Grillen ist ja ein dehnbarer Begriff.
Wie sieht dein Plan aus? Unabhängig von den Tipps, auf die du jetzt vielleicht wartest.
 
Hast du den selbst schon eine eigene Vorstellung wie du das Fleisch zubereiten willst? Grillen ist ja ein dehnbarer Begriff.
Wie sieht dein Plan aus? Unabhängig von den Tipps, auf die du jetzt vielleicht wartest.
5 cm dicke scheibe auf zimmertemperatur kommen lassen , 2/3 min grillen und aschließend bei 150 grad in den backofen kurz noch garen lassen. Wie meine anderen beiden kollegen ihre stücke zubereiten weiß ich noch nicht. ich hoffe ich vermassel es nicht :P

hab ne gutschrift bekommen eben augenroll
 
Bei so viel Geld würd ich es scharf angrillen und dann sehr langsam auf Kerntemperatur ziehen. Mehr wie 120 Grad würd ich mich nicht trauen. Wär doch Schei...ade wenn es nicht überall zart wäre. Das bekommst Du aber nur über die Zeit hin ( denk ich).
 
Falls du das Fleisch bekommst würd ich mich über einen Bericht freuen. Ein paar Fotos vor, von und nach der Zubereitung mit Anschnitt wären toll.

Wer es nicht essen will solls halt lassen, ich finds toll.
 
Ich verabschiede mich aus dem Therad hier; mir wird Angst und Bange!

Zuerst fast völlige Ablehung, und jetzt freuen sich plötzlich alle, und wollen Bär :o :pfeif:

Ich geh auch zu keinem Stammtisch oder OT mehr....
 
...Bei mir bist du sicher...

Ach, Du mein Hort des Friedens und der Sicherheit! Wie gut es tut, solche Zeilen zu lesen, in Zeiten der Dunkelheit, wo alle danach trachten, mich der Nahrungskette zuzuführen und sich ihre Leiber mit mir zu füllen. Möge der große Bär über mich wachen und Sorge tragen, dass ich auf Dein Angebot nicht zurückzukommen brauche...

..zumal mich der Smily mit dem elend großen Gebiss etwas irritiert...
 
Moin
Wißt ihr woher der Bär kommt? Ich will da nix unterstellen oder so, aber (auch) in Russland gibts Bärenzuchten für Bärengalle für den chinesischen Markt,- ne echte Sauerrei für die Tiere (die Bärenart fällt mir gerade nicht ein Brillr, Kragen..????) und in Rußland gibts recht viele Wildtiere, die nen sehr hohen Gehalt an radioaktiven Isotopen beherbergen. Und da Bär am oberen ende der Nahrungskette steht, dürfte, FALLS kontaminiert, dies recht kräftig sein. Insofern würdmich die Herkunft des Tieres und ob diese belegt werden kann interesieren. NOCHMAL : ICH WILL DA NIX UNTERSTELLEN, rein Wissensfrage
Hans
 
:o Das finde ich aus nachvollziehbaren Gründen jetzt völlig daneben. Muss man eigentlich alles essen, was Haare hat? :evil: :lolaway:


PS: Mir dünkt, es ist an der Zeit, ans Verlassen des Forums zu denken. Bevor schlimmeres passiert...

@Bär bei dir bin ich mir ziemlich sicher, du stehst garantiert unter Artenschutz...:D
 
Hat mich gestern auch interessiert. Deshalb bin ich auf die o.g. Homepage. Dort findest man nix. Dafür hab ich dann mal die AGB angeklickt.
Möööph - ohne Moos nix los? Hallo??? Noch Fragen?
Suuper, hab mir die Homepage gerade auch mal angeschaut, die AGB's sind echt klasse!!!!!:lach:

So macht man heutzutage anscheinend schnelles Geld.....wie sagt man so schön:

"Jeden Tag steht ein Dummer auf, man muss ihn nur finden"!!
 
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