es geht doch hier nicht darum was man alles essen kann. Es geht glaube ich vielmehr darum wo das Lebensmittel herkommt und unter welchen Bedingungen Haltung Schlachtung Zerlegung Verpackung und Transport stattfinden. Da nun bei so seltenen Lebensmitteln wie hier zum Beispiel der Bär viele von uns erstmal kann nicht artgerechte Haltung der zirkusbären denken ist doch das Hinterfragen nur legitim. Ich habe nicht im geringsten ein Problem damit noch so exotische Tiere oder auch sogenannte Haustiere zu essen beziehungsweise zu verarbeiten , jedoch muss ich mich definitiv von den oben genannten Punkten überzeugen können und dann auch einen Lieferanten / Händler finden, dem ich das Vertrauen schenken , dass er alles dafür tut dass das hier meinen ethischen Grundsätzen entspricht. Wenn jemand so exotische Lebensmittel im Internet und dann auch noch in der Bucht anbietet , dann sollte man doch berechtigte Zweifel hegen dürfen. Mal vom
@Bär abgesehen

, glaube ich wären viele Die hier geschrieben haben bereit das Fleisch zu testen. (Für mich eben sollte die Herkunft klar sein)
für mich geht es hier nicht um Essgewohnheiten , für mich geht es -wie immer - um artgerechte Haltung und hier unterstelle ich aufgrund der Homepage und das Vermarktungsweges einfach einen vollständigen Untergang von fachgerechter ethisch korrekter Lebensmittelproduktion.
Aber wir werden es imho (wie oben bereits geschrieben) eh nicht erfahren