• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Balkan-Hühnchenteile

Herr Vatska

Lord Helmchen der Retrogrills & Bauschuttveredler
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Messehostess
Hallo zusammen.

Es ist schon etwas länger her, da hab ich mir das Balkan Grill-Gewürz beim Spiccy bestellt. Das hab ich heute auf Hühnchen-Oberkeulen ausprobiert. Dazu gab’s Reis im Balkan-Style mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Paprika und Zucchini aus dem eigenen Garten...
9C1B894E-3815-4C20-AA2A-69B844F0B382.jpeg
1E3B1BA5-56DF-4555-9A7A-89881F06241D.jpeg
5D0448CE-BFC2-4DB5-830C-9A930BEB2579.jpeg

...auf dem Grill haben sich noch ein paar mit Kiddy‘s Chicken gewürzte Hühnerbrüste zu den Keulen gesellt. Die Wukis bevorzugen Fleisch ohne Knochen...🙄...
A21DF11E-F092-475B-A00D-1BEE5B10275F.jpeg
C4E99952-19CC-4415-8876-C740FE1260EF.jpeg

Leider wird’s schon wieder früh dunkel...
02A930E0-B9ED-42EB-91F8-C197254BE1DA.jpeg
EC80D901-8A48-4E2A-B2A4-86D144D4E395.jpeg

Tellerbilder:
8BA4E619-F07E-4389-A9BB-DC5A9F5756AC.jpeg
CE73C516-4156-4B6F-A643-34E82DDF3F5C.jpeg

...fein war‘s. Das Gewürz passt eindeutig auch zu Hühn... :D

Gruß
Christian
 
stark :thumb2:
ein herrlicher Feiertagsgriller :messer:
 
Ein gar feines Feiertagsgericht !

:prost:
Tom
 
Sehr sehr geil :woot:
Hähnchenteile ... dazu noch dieser Balkanreis ... nehm ich sofort :thumb2:
Gefällt mir richtig gut Christian !!
 
...ich kann gerne noch zwei Fotos einstellen:
Anhang anzeigen 2024377
Wenn man das Gewürz in der angegebenen Menge in Rinderhack mischt und das Fleisch entsprechend portioniert und formt, gibt das auch 1A-Ćevapčići....:D...hab ich schonmal hier gemacht:
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/cevapcici.314503/
Die schmeckten wie das Original in Kroatien...:-)

Gruß
Christian
Oh Mann, ich hatte doch erst bei Spiccy bestellt. :patsch:
Aber Cevapcici war eine der Leibspeisen meines Sohnes in Kroatien.
Dein Essen sieht übrigens super lecker aus :thumb1:
 
Das schaut super lecker aus. Da hätte ich mich auch gerne mit an den Tisch gesetzt.

LG
Thorsten
 
Das sieht wieder fantastisch aus :cook:
 
Zurück
Oben Unten