[Balkan-WE] Balkan Platte

[fritzi.lb]

Hallo zusammen

wir hatten früher ein Restaurant im Ort in dem schwäbisch-jugoslawisch gekocht würde. Dort war unser Stammessen die "Balkan Platte für 2 Personen" mit Cevapcici, Pljiskava, Raznici, Leber, Djuvec-Reis und Pommes. Da ich keine Leber mag hab ich sie bei meiner Variante einfach mal weggelassen.

Cevapcici waren vom Metzger, Pommes waren Backofenpommes, Ayvar ausm Glas aber der Rest war selbstgemacht
War echt lecker leider hatte ich keinen Slivo daheim der hat danach Not getan.

 

[SmokeySteff]

sehr Nice

 

[Lanzarolo]

Eine geile Fresskomaplatte !
Da könnt ich jetzt drauf.


Tom

 

[Infinity_2016]

Das ist mal eine schöne Platte. Wie man sie sich im Balkan-Restaurant wünscht

 

[Dr_BBQ]

OMG
Das sieht großartig aus.

 

[Kata]

Da ich keine Leber mag hab ich sie bei meiner Variante einfach mal weggelassen.

Oo jaaa. Ich liebe es mit Leuten Balkanisch essen zu gehen die keine Leber mögen.

"Ja ja, schon ok. Du DARFST es auf meinen Teller stellen.."

Sicher.. weil ich mag das nicht..

Mhhh, ne kein Problem..

Mags du Raznjici auch nicht.. ?

He he...

Lg. Kata

 

[fritzi.lb]

Oo jaaa. Ich liebe es mit Leuten Balkanisch essen zu gehen die keine Leber mögen.

"Ja ja, schon ok. Du DARFST es auf meinen Teller stellen.."

Sicher.. weil ich mag das nicht..

Mhhh, ne kein Problem..

Mags du Raznjici auch nicht.. ?

He he...

Ja so war bei uns immer. Vater hat immer 4x Leber gekriegt. (seine und die der 3 Kinder)
Und danach war Mutprobe wer sich getraut hat die Peperoni zu essen. man wusste ja vorher nicht wie scharf sie sind....

 

[Secreto]

Sehr geile Balkan Platte
So kenn ich das auch noch von damals..
Heute heißt es Balkan Restaurant, früher gingen wir zum Jugoslawen..
Lang ist's her.
Schön gemacht
LG

 

[Kinglui]

Hut ab,
das nenn ich mal ne Platte
Sieht großartig aus!

 

[Peter]

original wie früher beim Jugo

sieht genial aus

 

[Utti]

Richtig geil! Yummi

 

[Carlo BBQ]

Saubere Platte,

 

[TirolGrill]

Fesche Platte, mit ordentlich was drauf

 

[Bruco]

Jawoll ... genau so muss eine Balkanplatte ausschauen ... klasse

 

[Lopo]

Ganz große klasse

 

[derpo]

Echt geil! Sieht wirklich genauso aus wie bei unseren Restaurant

 

[Waldkauz]

Sehr geil!
Bei uns gibt's seit Jahren leider kein Balkan Restaurant mehr - da bleibt nur nachmachen

 

[silex]

Großes Kino.

 

[Lothar A.]

Klasse gemacht. Die Platte sieht verdammt lecker aus.

 

[Pater]

Super, die Pommes haben mir bei uns gefehlt!