Bananencake

[Texas Ranger]

Bananencake:
Mark eines Vanillestängel
100gr weiche Butter
1 Tasse Zucker
1 Prise Salz
3 Eier
3 reife Bananen
1 Tasse Mehl
1 1/2 Teelöfel Backpulver

• Ofen auf 180 Grad vorheizen.
  Vanillestängel längs halbieren, Samen auskratzen. Butter in eine Schüssel geben, Zucker, Salz und Vanillesamen darunterrühren. Ein Ei nach dem andern darunterrühren, weiterrühren, bis die Masse heller ist.
• Bananen zerdrücken, darunterrühren.
• Mehl und Backpulver mischen, unter die Masse mischen. Teig in die vorbereitete Form füllen.
• Backen: ca. 50 Min. in der unteren Hälfte des Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, aus der Form nehmen, auf einem Gitter auskühlen
  

 

[Cladonia]

Schön, daß Du die Anleitung hier eingestellt hast, so finde ich sie leichter als in meinen vielen Zettelchen.

Lieber Gruß aus Tirol

Silvia

 

[5E8A5T14N]

Erinnert mich an das Bananenbrot

Schaut klasse aus